Was gibt / gab es im Februar 2010? (Gelesen 46112 mal)

[Staudo]

Bei uns gab es Kartoffelbrei ('Adretta' aus eigener Ernte) mit gedünsteten Zwiebeln ('Stuttgarter Riesen' aus eigener Ernte) mit gebratenem fetten Speck. Als Nachtisch dann weißen Joghurt mit einem Löffel Zuckerrübensirup.

[zwerggarten]

es gab sushi! 8)8 inside-out mit avokado, krebsfleischimitat und flugfischrogenund 2 nigiri mit lachs. vorher miso-suppe und grünen tee.

[Netti]

Bei mir gabs zur Feier des Tages (Juchuu, ich darf ab heute endlich wieder ohne -spezialschuhklotz- , wenn auch vorsichtig, laufen) auswärts:Straußensteak mit Kroketten, BernaiseBlattspinat und ein Salatteller.Superleckerglückliche Grüße Netti

[Conni]

Borschtsch mit eigenen Rote Beten (zum Teil milchsauer vergoren), Möhren, Kartoffeln, Zwiebeln und Knobi und zugekauftem Weißkraut und Rauchfleisch.

[zwerggarten]

hm, lecker!

[Staudo]

Stimmt, besser als Sushi.

[Huschdegutzje]

... dafür brutzelt gerade ein maishähnchen "alameng" im ofen.

das war es nun: maishähnchen gefüllt mit backpflaumen in blutorangensaft und sojasauce mit porree, ingwer, zart gewürzt mit salz, pfeffer, thymian...

Hmmmm, das wär mir auch lieber als Stixi schön, dass du nicht krank bist

[Jay]

Ich möchte bitte nur die Backpflaumen :)Das gab es heute Mittag:Avocado mit Salat. Das Dressing bei mir immer ganz klassisch: Olivenöl, Aceto Balsamico, echten Dijon-Senf, Salz und sonst nichts!Dazu etwas Vollkorn-Toast.

Na da würden wir uns dann gut ergänzen. :)Sieht lecker aus, dein Gericht!

[Jay]

Gemüsesuppe

Sieht toll aus Luna! Gelb = Kartoffel, Orange = Möhre, Weiß = Sellerie? Stimmt das so?

[Jay]

@zwerggartenEcht? Sushi? Das gabs ja bei dir schon lange nicht mehr @ConniSagt mir was, ist das nicht eine russische Spezialität? Oder polnische? Auf jeden Fall hört sich das Osteuropäisch an.

[Luna]

Gelb = Kartoffel, Orange = Möhre, Weiß = Sellerie? Stimmt das so?

... ja das stimmt und rot = Paprika

[Jay]

Oh, hab ich glatt die roten vergessen.Bei mir gabs heute TK-Fisch mit Kartoffelgratin und Eissalat. Sobald ich meine Digicam finde poste ich das Foto dazu.

[Conni]

Sagt mir was, ist das nicht eine russische Spezialität? Oder polnische? Auf jeden Fall hört sich das Osteuropäisch an.

Russisch, Polnisch, Ukrainisch. Stimmt alles und alle behaupten, das Originalrezept wäre das ihre. Tatsächlich gibt es wahrscheinlich unzählige Möglichkeiten, Borschtsch zu machen. Nur Rote Bete sollten auf jeden Fall drin vorkommen.

[Natura]

Und bei mir ehemals frischen selbst gefrorenen Lachs, Nudeln, Kräutersoße (aus dem Päckchen ) und Chinakohlsalat. Hatte keinen schönen Teller zur Hand.

[Natura]

Wo ist jetzt das Zitat hin? Hatte doch nur den ersten Satz gelöscht