Gänselieschen, es gibt hier ein großes Angebot an Frischfisch, regionalen Süßwasserfisch wie Karpfen, Forelle, Bachsaibling etc. ebenso wie Meeresbewohner wie Kabeljau, Brassen, Wolfsbarsch, aber eben nicht Hering oder Makrele. Hering bekommt man in (sehr) saurer Lake und Matjes sehr sehr sehr salzig. Geht schon für Salat, muß aber gut gewässert bzw. gemilcht sein.@ Martina 2 - gefrorener Fisch ist zwar nicht so gut mehr, aber immer noch überall zu haben - im Gegensatz zu früher
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was man aus Heringen machen kann (Gelesen 16318 mal)
Moderator: Nina
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martina 2
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Re: was man aus Heringen machen kann
Schöne Grüße aus Wien!