garten-pur

Ja

was machst du mit der alpakawolle?alle achtung, mit 3,4,5 (wie vielen?) kleinkindern allein im streichelzoo ;Dbei uns gabs gestern gemüsereis auf dem schnellkochtopf.

Ich verwende übrigens Rohrzucker.

Ja, ich nehme auch immer Rohrzucker und der ist mir oft noch zu süß.Ich werde es ausprobieren, am Sonntag vermutlich.

Ist ja auch kaum ein Unterschied zwischen weißem und Rohrzucker. Für mich wäre der Kuchen allein mit den Bananen schon süß genug. 8)Hier gabe es gestern Mangoldauflauf mit ausgedünntem Mangold und Bunte Bete-Blättern. Es hat sogar für einen kleinen Bete-Salat gereicht. Abends ga es dann zur Feier des Tages (mündliches Abi) Lachssteak, neue Kartoffeln und bunten Salat.Heute hat Tochter Pestobrot gebacken:

Selbstgemachter Kräutertopfen, frisches Brot und Paradeiser. Einfach, aber gut.

Risotto mit grünem Spargel

Das Pestobrot ist extrem hübsch geworden :DBei mir gab es gestern Nudeln mit Kapern, Oliven, Spargel und einem Rest Hollandaise. Und jetzt hab ich Hunger, ich hab nämlich die zweite Hälfte davon heute nicht mit ins Büro genommen. Zum Glück hat mich eine Kollegin mit einer halben Portion Fisch mit Kartoffelkruste versorgt...

Spaghetti mit grünem Spargel

Ja, ich nehme auch immer Rohrzucker und der ist mir oft noch zu süß.Ich werde es ausprobieren, am Sonntag vermutlich.

Ist ja auch kaum ein Unterschied zwischen weißem und Rohrzucker. Für mich wäre der Kuchen allein mit den Bananen schon süß genug.

Hm, ja, vermutlich reicht mir auch die Süße der Bananen. Muss ich ausprobieren.Es gibt Rohrzuckersorten, die eher malzig und weniger süss schmecken.

*schnappt sich vom Pestobrot* Das sieht sehr lecker aus .

was machst du mit der alpakawolle?alle achtung, mit 3,4,5 (wie vielen?) kleinkindern allein im streichelzoo

Aktuell habe ich fünf. Aber nur vier "durften" mit in den Zoo. Das ganz Neue kommt donnerstags sowieso nicht. Die vier Großen sind aber sehr handzahm und gut zu lenken.Die Wolle wird gewaschen, gereinigt, handkardiert und versponnen. Habe die nächsten Winter gut damit zu tun .Heute Mittag gabs Columbianische Kartoffelpfanne (Kartoffeln, Süßkartoffel, Zwiebel, Paprika, Schnittlauch, Salz, Zitronenpfeffer, Kardamom).PS: Bild gegen ein Angehängtes ausgetauscht und Zutaten ergänzt

Heute hat Tochter Pestobrot gebacken:

ich bin schwer beeindruckt!!! Das sieht einfach toll aus!!! wie macht man/frau das denn!!! so etwas habe ich noch nie gesehen Kannst Du das für mich beschreiben und erklären?LGNemi

Fürs Formen gibt es einen Bilderkurs, aber das Rezept weiß ich nicht

Es gab Gruftiessen. ;DGegrillte Lammhaxen, dazu Schwarzen Reis mit angedünsteten jungen Erbsen (Blauschokker), frischen Zwiebeln und frischem Knoblauch.

Thunfischsteaks vom Grill, Lachs mit Gorgonzola in Folie, gegrillte Melone, Reissalat, Eiersalat und Weißbrot mit Kräuterbutter gefüllt. Mjam...

Boah, was für eine Schlemmerei.

Es blieb nur von den Salaten und der Melone ein ganz klein wenig übrig.