garten-pur

Maronenröhrlinge mit Zwiebeln, Knofi und frischem Koriander, Kräuterquark

Pasta mit gebratenem Spargel, Räuchertofu, Tomaten und frischem Dill

Alva hat geschrieben: ↑14. Jun 2023, 13:56... Da warst sogar in der Straße, wo ich wohne…

:o

du wohnst am chinesi?! nächstes mal dann, ich will jetzt öfters nach wien. :)

5 Minuten entfernt ;)

Mezzi rigatoni mit Zucchini, Tomaten, rote Zwiebel, Thunfisch und Mozzarella.

Bei uns gab es heute auch Pasta. Allerdings waren die nicht sonderlich gut. :-\ Wir Waren in einem italienischen Restaurant. Es gab Ravioli mit Spinat, Ricotta Füllung. Die Salbei Butter dazu bestand hauptsächlich aus Petersilie …
.
Gestern gab es mal wieder Spargel dazu Kabeljau und etwas ungewöhnlich Picco de Gallo dazu. Das Fischstück war viel zu groß und deshalb habe ich nur eine Stange Spargel und den Fisch geschafft.

hier ein grünes thai-curry mit kokosmilch, gartenspargel und schweinefilet

Bei uns gab es heute regionalen Biospargel (lila) mit Babykartoffeln und zerlassener Salzbutter und Gurkensalat.

Gestern gab es schlichte Pasta mit selbstgemachter Tomatensoße - die vor-vorletzte Portion der Ernte aus 2022.

Gestern Flammkuchen mit Birne, Schimmelkäse, Speckwürfeln, Zwiebel und Rucola. War lecker. Dazu einen Tomatensalat.
GG monierte allerdings, dass Tomaten nicht dazu passten :-*.

Ab heute wird drei Tage lang nicht gekocht: Wir haben Altstadtfest mit über 80 Bewirtungsständen :D.

War heute ganz früh in KS in der Markthalle … Bratwürste einkaufen …

Reh, Wildschwein, normale, Merguez und Fenchel

so sind wir erst mal wieder gut ausgestattet für die Grillzeit ..

heute sind wir, mal wieder, in unserer Stammwirtschaft

Apfelbaeuerin hat geschrieben: ↑16. Jun 2023, 10:27 …
Ab heute wird drei Tage lang nicht gekocht: Wir haben Altstadtfest mit über 80 Bewirtungsständen :D.

Das klingt ja herrlich! :D
Bei uns gab es heute Milan Sahne aller paar mit Yana …. ;D
Okay, ohne Diktierfunktion und andersrum geschrieben: Parmigiana di melanzane

Ja, 80 Bewirtunssstände klingt gut ......
Aber Heikes Einkauf und Ninas Parmigiana klingen ebenfalls absolut lecker!

Hier gab es Kabeljau mit Ratatouille, dazu Baguette.
Die Kombi war gut, ich würde aber beim nächstenmal auf das Panieren verzichten.

Sommeressen, Salatteller. Wieder mit frischen Maulbeeren. Und der ersten eigenen Gurke.
Dazu ein gegrilltes Baguette mit selbstgemachter Kräuterbutter.
Und einen kalten Bergtee mit Minze.

Mal wieder ein Lieblingsessen ;) :D
Linguine con fave: rote Zwiebel, Knoblauch, Pancetta und Saubohnen, etwas Sahne und darüber Petersilie und Parmesan. :D