garten-pur

die letzte frage wuerde mich auch interessieren

Mich auch, denn die Ernte läuft auf vollen Touren

Gut, dann rufen wir mal zu dritt.Luuuuuunaaaa!!! Wo bidd du deeeeenn?

Ich würde Zucchinicremesuppe davon machen, aber nun nicht gleich eimerweise.LG Galeo

Suppen -binden ... Sossen - bindenauf Pizza unter das Tomatenmus mischen und und und....beim pürieren gleich eine kleine Schote Chili mit rein gibt eine pikante Note

Luuuuuunaaaa!!! Wo bidd du deeeeenn?

Ich war am Rheinfall und in Schaffhausen.Die Zucchini raffle ich grob, dann Dämpfe ich sie damit sie Wasser verlieren, danach werden sie püriert und eingefroren.Die Zucchini-Masse verwende ich im Winter für Suppe, Saucen, Terrinen, Flan, gemischt mit Frischkäse als Brotaufstrich oder mit Kartoffeln zusammen gibt es ein feines Zucchinipüree

Suppen -binden ... Sossen - binden

das geht nicht, da Zucchinis keine Stärke haben

Herzlichen Dank, Luna! So mach ich das dann auch.

Suppen -binden ... Sossen - binden

das geht nicht, da Zucchinis keine Stärke haben

doch, das geht schon auch mit pürierten zucchinis - natürlich nicht so gut wie mit (kartoffel)stärke, aber es wird sämig...ach so, zum threadthema: zucchinis. viele. so viele, dass eine große pflanze auf dem kompost gelandet ist, mit der wurzel nach oben.

Feigen, Feigen, Feigen! Und diesmal war ich schneller als mein Amselmacho! Zucchini und Kartoffel, Sorte: Francheline mit roter Schale. Morgen muss der Rucola zum Friseur!!!!!

Zucchini, Tomaten und Kartoffeln - ob ich mich an die Farben gewöhnen kann?Bild vergessen :

Das sieht aus wie Ostern.

He, Uwe, sind bei dir schon die Blauen soweit? Welche Sorte ist es?

die blaue nennt sich "Valvi", die rote dahinter "Red Cardinal"hatte schon welche am WE auf dem Teller, na ja, optisch ungewöhnlich

Wird hellblauer Schlumpfkartoffelbrei. Der Hit unter den Kleinkindern!

Ich glaube, meine Enkel sind noch nicht in Arbeit - (denke ich )

Das hat sich schneller als du denkst