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Den gibt's heute abend als Risotto 
das hab ich ja noch nie gehört, wie schmeckt der denn? der hat so gar kein typisches Asparagusblatt?möchst von uns a bisslRegen? 2.1 mm seit 2 Wochen in der Summe. Mein Rasen hätt gerne a bissl mehr.
.? Könnte dir was abgeben. Wir müssen aufpassen, daß wir nicht absaufen.........
! Habt ihr dieses Gemüse schon öfter gegessen? Wenn wir morgen nichts mehr von dir lesen, war ´s was Falsches 
::) !ja, berta, vom hopfen kenn ich das schon, aber das was günther da zeigt...lisl, wir verwenden den wilden hopfen dazu, aber nur die obersten 10cm.manche bezeichnen das als wildspargel..... ???lg.b.
! er beschreibt ihn ja ganz anders, als das auf dem bild aussieht! ! 
;Dlg.b.haha Lisl ;)Danke für Deine Warnung. Aber in diesem Fall hab ich RechtGünther, bist du da schon sicher, dass das Wildspargel ist? Da gibt es am Mittelmeer aber einen ganz anderen (Asparagus albus)! Deiner sieht aus wie Wiesenkerbel, ein Doldenblütler, der bei uns auf überdüngten Wiesen wächst und den wir den Hasen nicht füttern durften, weil sie angeblich Bauchschmerzen davon bekamen....
Den essen wir schon seit Jahren.. Er ist grad in der Pfanne..Na ... der ist schon so wie ich ihn beschrieben hab. Der Wildspargel steht hier bei uns sogar unter Naturschutz, man darf 7 Stengel pro Person pflücken.bis morgendas schon, aber das was günther da zeigt... ! er beschreibt ihn ja ganz anders, als das auf dem bild aussieht! !
.... wieviel Personen seid ihr denn......? essen tun den heut 5 Personen in 2 Haushalten ;)Ich hab heute um halb 4 schon einige Halme roh gegessen und bin immer noch fit und munter;DHoffentlich
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Der Wildspargel:Der ursprüngliche "Asparagos" wächst auch bei uns, ganz dem Tageslicht ausgesetzt.Die meisten kommen jedoch aus Italien und Frankreich. Wilder Spargel ist grün und dünn.Sein langer weisser Unterteil ist holzig und muss weggeschnitten werden. In den Handelkommt meist nur der obere grüne Teil mit der Langen dünnen Spitze. Sein Geschmack ist vielausgeprägter als bei seinen gezüchteten Nachfahren. Seit ihn die gehobene Gastronomie wiederentdeckt hat, ist Wildspargel teurer geworden und seltener erhältlich.