Seite 1 von 2
Taro
Verfasst: 28. Apr 2004, 13:04
von Susanne
Gekauft als Gemüse, gepflanzt als Kübelpflanze, überwintert wie eine Dahlie - in welchem Forum hätten Sie's gern?

Also, ich war gestern im Asienshop und habe Taro gekauft, mehrere Knollen für einen Spottpreis. Leider sehen sie oben ziemlich abgeschnitten aus, aber ich hoffe, daß sie aus den seitlichen Knubbeln sprießen werden. Irgendjemand hat letztes Jahr mal Taroknollen eingekübelt, mit Erfolg, und auch darüber in einem der vielen Foren berichtet. Wer auch immer, ich wüßte gern etwas über die Kulturstrategie - Standplatz, Wasser, Erde...
Re:Taro
Verfasst: 28. Apr 2004, 13:12
von Nina
Ich war's unter anderem. Ich glaube im Sommer kann man nichts falsch machen. Wächst wie wild. Nicht zu tief in die Erde stecken. Da ich kein Zimmerpflanzenfreund bin leben meine Pflanzen aber nicht mehr... ::)Ismene gibt bestimmt bessere Tips. ;)Sie hatte mich auf die Idee gebracht.
Re:Taro
Verfasst: 28. Apr 2004, 17:04
von Matthias
Laut Giftpflanzen-Compendium gehört
Taro zu den Aronstabgewächsen.Die Taro-Pflanze ist eine der wichtigsten Stärkelieferanten für die Bevölkerung der tropischen Länder. Auch wenn ihre Bedeutung nicht die des Manioks (Manihot esculenta) erreicht, so liegt die Weltproduktion doch bei ca. 5 Millionen Tonnen. Hauptproduzenten sind Nigeria und Ghana.
Die Entgiftung der Pflanze geschieht durch mehrmaliges abgießen des Kochwassers.Die Giftigkeit der Aronstabgewächse wird dem Vorhandensein von Calciumoxalat-Kristallen sowie löslichen Salzen der Oxalsäure zugeschrieben.Na dann allseits guten Appetit.
Re:Taro
Verfasst: 28. Apr 2004, 18:09
von Susanne
Danke für die Infos. :DDas Mädel im Asienshop hat mir gesagt, sie würde Taro noch lieber essen als Kartoffeln. Sie sah eigentlich sehr gesund aus...Sie will jetzt auch mal eine Knolle einpflanzen.
Re:Taro
Verfasst: 28. Apr 2004, 18:42
von Günther
Schließlich gehören die Kartoffeln auch zu den Giftpflanzen, Solanin...

Re:Taro
Verfasst: 28. Apr 2004, 18:45
von Lilia
Ich habe letztes Jahr auch Taro aus dem Asienshop in Pötte gepflanzt, immer schön gewässert - und leider zu spät eingesetzt.Kälte mochte sie dann nicht und hat ihr Leben ausgehaucht.Taro schmeckt - wie Kartoffel - recht neutral bis neutral ungewohnt bis anders - als Kartoffel, paßt aber zu asiatischen und afrikanischen Gerichten oft besser als Kartoffel.Ich esse auch gerne Yams, wächst leider nicht in Pötten.
Re:Taro
Verfasst: 28. Apr 2004, 19:00
von pjoter petrowitsch
Ist vielleicht auch eine Frage der persönlichen Empfindlichkeit ;-)Mir wurden mal Taroblätter gekocht, habs trotz Kratzen im Halsruntergewürgt (aus Höflichkeit) hinterher wurde ich dann vonden "Eingeborenen" gefragt, ob mir denn das geschmeckt habe,es sei wohl doch noch nicht ganz gar gewesen!!Tarochips hab ich mir dann später wie Kartoffeln in der Pfanneselbst gebraten, war sehr lecker (nur sollte man dazu keingeborgtes Erdnussöl verwenden - auch !!!!!). PP
Re:Taro
Verfasst: 28. Apr 2004, 19:21
von Nina
Oh, man kann Taro die Blätter auch essen PP?Hier noch ein recht guter link:
http://www.polak.mynetcologne.de/tool/r ... a.htm#Taro
Re:Taro
Verfasst: 28. Apr 2004, 21:38
von Nina
Habe nochmal nach den Bildern gestöbert und gefunden...
Re:Taro
Verfasst: 28. Apr 2004, 21:39
von Nina
so waren sie gepflanzt.
Re:Taro
Verfasst: 28. Apr 2004, 21:40
von Nina
etwas später...

Re:Taro
Verfasst: 29. Apr 2004, 09:05
von pjoter petrowitsch
Oh, man kann Taro die Blätter auch essen PP?
Na ja, zumindest die Papalangis können das ;-)
Re:Taro
Verfasst: 29. Apr 2004, 13:19
von Nina
Naja, ich werde es dann lieber nicht probieren.

Re:Taro
Verfasst: 29. Apr 2004, 22:06
von Susanne
so waren sie gepflanzt.
Alle wieder umpflanzen.

Danke!
Re:Taro
Verfasst: 29. Apr 2004, 22:10
von Nina
Wahrscheinlich gar nicht so wichtig.
