Taro (Gelesen 8841 mal)

[Susanne]

Gekauft als Gemüse, gepflanzt als Kübelpflanze, überwintert wie eine Dahlie - in welchem Forum hätten Sie's gern? Also, ich war gestern im Asienshop und habe Taro gekauft, mehrere Knollen für einen Spottpreis. Leider sehen sie oben ziemlich abgeschnitten aus, aber ich hoffe, daß sie aus den seitlichen Knubbeln sprießen werden. Irgendjemand hat letztes Jahr mal Taroknollen eingekübelt, mit Erfolg, und auch darüber in einem der vielen Foren berichtet. Wer auch immer, ich wüßte gern etwas über die Kulturstrategie - Standplatz, Wasser, Erde...

[Nina]

Ich war's unter anderem. Ich glaube im Sommer kann man nichts falsch machen. Wächst wie wild. Nicht zu tief in die Erde stecken. Da ich kein Zimmerpflanzenfreund bin leben meine Pflanzen aber nicht mehr... ::)Ismene gibt bestimmt bessere Tips. ;)Sie hatte mich auf die Idee gebracht.

[Matthias]

Laut Giftpflanzen-Compendium gehört Taro zu den Aronstabgewächsen.Die Taro-Pflanze ist eine der wichtigsten Stärkelieferanten für die Bevölkerung der tropischen Länder. Auch wenn ihre Bedeutung nicht die des Manioks (Manihot esculenta) erreicht, so liegt die Weltproduktion doch bei ca. 5 Millionen Tonnen. Hauptproduzenten sind Nigeria und Ghana. Die Entgiftung der Pflanze geschieht durch mehrmaliges abgießen des Kochwassers.Die Giftigkeit der Aronstabgewächse wird dem Vorhandensein von Calciumoxalat-Kristallen sowie löslichen Salzen der Oxalsäure zugeschrieben.Na dann allseits guten Appetit.

[Susanne]

Danke für die Infos. :DDas Mädel im Asienshop hat mir gesagt, sie würde Taro noch lieber essen als Kartoffeln. Sie sah eigentlich sehr gesund aus...Sie will jetzt auch mal eine Knolle einpflanzen.

[Günther]

Schließlich gehören die Kartoffeln auch zu den Giftpflanzen, Solanin...

[Lilia]

Ich habe letztes Jahr auch Taro aus dem Asienshop in Pötte gepflanzt, immer schön gewässert - und leider zu spät eingesetzt.Kälte mochte sie dann nicht und hat ihr Leben ausgehaucht.Taro schmeckt - wie Kartoffel - recht neutral bis neutral ungewohnt bis anders - als Kartoffel, paßt aber zu asiatischen und afrikanischen Gerichten oft besser als Kartoffel.Ich esse auch gerne Yams, wächst leider nicht in Pötten.

[pjoter petrowitsch]

Ist vielleicht auch eine Frage der persönlichen Empfindlichkeit ;-)Mir wurden mal Taroblätter gekocht, habs trotz Kratzen im Halsruntergewürgt (aus Höflichkeit) hinterher wurde ich dann vonden "Eingeborenen" gefragt, ob mir denn das geschmeckt habe,es sei wohl doch noch nicht ganz gar gewesen!!Tarochips hab ich mir dann später wie Kartoffeln in der Pfanneselbst gebraten, war sehr lecker (nur sollte man dazu keingeborgtes Erdnussöl verwenden - auch !!!!!). PP

[Nina]

Oh, man kann Taro die Blätter auch essen PP?Hier noch ein recht guter link: http://www.polak.mynetcologne.de/tool/r ... a.htm#Taro

[Nina]

Habe nochmal nach den Bildern gestöbert und gefunden...

[Nina]

so waren sie gepflanzt.

[Nina]

etwas später...

[pjoter petrowitsch]

Oh, man kann Taro die Blätter auch essen PP?

Na ja, zumindest die Papalangis können das ;-)

[Nina]

Naja, ich werde es dann lieber nicht probieren.

[Susanne]

so waren sie gepflanzt.

Alle wieder umpflanzen. Danke!

[Nina]

Wahrscheinlich gar nicht so wichtig.