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gartengetränke

Verfasst: 19. Jun 2007, 18:36
von max.
richtig klasse an einem heißen tag schmeckt ein milchmixgetränk mit stachelbeeren.eiskalte, entfettete milch mit stachelbeeren und puderzucker nach geschmack vermixen, trinken. es gibt schöner aussehende getränke, das gebe ich zu. aber sicher wenige, die erfrischender sind.

Re:gartengetränke

Verfasst: 19. Jun 2007, 18:42
von M
Radler eiskalt 8) anti alkoholisch tunesischer Tee mit Minze und Schwarztee, könnt ich mich seit unserem Urlaub ( der erste :D ) tot trinken

Re:gartengetränke

Verfasst: 19. Jun 2007, 20:18
von caro.
Schade, meine Stachelbeeren sind noch nicht so weit.

Re:gartengetränke

Verfasst: 19. Jun 2007, 20:33
von Luna
.. zur Zeit ist bei mr Lavendel aktuell, vor allem in diesem Getränk, auf einen Liter ca. 15 Blüten hineingehen und im Kühlschrank 24 Stunden oder länger ziehen lassen. Das Wässerchen wird bläulich 8)

Re:gartengetränke

Verfasst: 19. Jun 2007, 20:40
von iggi
15 Lavendelblüten könnte ich entbehren...Danke! ;D

Re:gartengetränke

Verfasst: 19. Jun 2007, 20:45
von iggi
Da fällt mir die Melonenbowle ein:1 Honigmelone1 Netzmelone3 Limetten50 g Zucker250 ml Aperol2 Flaschen ProseccoDie Kerne aus den Melonen entfernen, die Früchte mit einem Kugelausstecher aushöhlen oder das Fruchtfleisch würfeln.Von einer Limette die Schale ohne das Weiße in einer langen Schleife abschälen; die Limetten auspressen.Den Zucker hellbraun karamelisieren, mit dem Limettensaft ablöschen und auf kleiner Flamme köcheln bis der Zucker gelöst ist; abkühlen lassen.Das Fruchtfleisch mit dem Karamel und dem Aperol übergießen, Limettenschale dazu, etwa eine Stunde kalt stellen.Kurz vor dem Servieren mit dem Prosecco aufgießen; Zitronenmelisse paßt gut dazu, falls zur Hand.

Re:gartengetränke

Verfasst: 19. Jun 2007, 21:07
von Luna
Aperol ??? ich musste Tantchen Goog*e bemühen, ist bei mir das ... diese Bowle werde ich nach dem Gartren geniessen

Re:gartengetränke

Verfasst: 19. Jun 2007, 21:40
von 11vonZwerg
Also, ich liebe als 'nahrhaftes' Kaltgetraenk Ayran. Allerdings habe ich es noch nie wirklich gut selber hinbekommen. Eigentlich gehoert da ja einfach nur Jogurth, Salz und Wasser rein...aber meins schmeckt nie wie das beim Tuerken erstandene Vorbild.Weiss jemand, ob es da einen Trick gibt?

Re:gartengetränke

Verfasst: 19. Jun 2007, 22:15
von M
@ Luna,Aperol und Sanbitter sind definitiv 2 verschiedene Dinge ??? Campari ist evtl./vielleicht noch vergleichbar

Re:gartengetränke

Verfasst: 19. Jun 2007, 22:37
von macrantha
Aperol ... hmmmmm ich lieeeebe z.B. Caipirol (mit Aperol ) - so schön säuerlich-süß :P (aber das gehört eigentlich ins Gartencafe)Wobei ... naja - ein Gartengetränk ist das ja nicht gerade. Vielleicht eher kaltes Mineralwasser mit einen kleinen Schuß Holunderblütensirup.

Re:gartengetränke

Verfasst: 19. Jun 2007, 23:11
von Luna
@ Luna,Aperol und Sanbitter sind definitiv 2 verschiedene Dinge ??? Campari ist evtl./vielleicht noch vergleichbar
... ja, ich sollte nicht nur Bildchen ansehen , sondern auch lesen, bei Alkohol komme ich nicht mit, ausser beim Cüpli Mit Sanbitter habe ich noch einen köstlichen Feierabend-Drink:500 Gramm Erdbeeren in Scheiben schneiden, mit Sanbitter aufgiessen bis sie gut bedeckt sind, etwa 6 - 8 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen, dann eine Flasche Champagner dazu geben und servieren

Re:gartengetränke

Verfasst: 20. Jun 2007, 04:21
von jackie
Wasser mit ein paar Blätter Rosengeranie oder Lemongrasstee mit Ingwer.

Re:gartengetränke

Verfasst: 20. Jun 2007, 09:28
von Aella
ganz einfacher pfefferminztee aus frischen blättern, viel zitronensaft mit rein und eiskalt genießen.das ist mir immernoch das liebste gartengetränk, wenn es heiß draußen ist.

Re:gartengetränke

Verfasst: 20. Jun 2007, 09:39
von Pimpinella
Mein WM-Getränk letztes Jahr:frische Apfelminze, heiß überbrüht und mit viel Zucker lauwarm getrunken(Berlin! Berlin! Wir fahren nach Berlin!)

Re:gartengetränke

Verfasst: 20. Jun 2007, 13:12
von Linden
es gibt schöner aussehende getränke, das gebe ich zu. aber sicher wenige, die erfrischender sind.
Max, ich finde so schlecht sieht die Johannisbeermilch gar nicht aus.Sie war wirklich lecker.