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Lonicera - essbare Arten

Verfasst: 18. Jun 2004, 12:50
von pjoter petrowitsch
Kennt jemand eine Informationsquelle mit deressbare und (falls es solche gibt) giftigeLonicera Arten identifiziert werden können?Hintergrund: Hier stehen im "öff. Grün" etliche Lonicera-Sträucher,teils mehrere Meter hoch, die sehr viele Beeren tragen,die mit ihrer länglichen Form und der blauen Farbe sehrden Maibeeren ähneln.Die Blüten scheinen aber rötlich zu sein, während sie beider Maibeere, wenn ich recht sehe, eher einfarbig weiß sind.PP

Re:Lonicera - essbare Arten

Verfasst: 11. Jul 2004, 21:46
von Equisetum
Hallo pp, schau doch mal hier. Lonicera caerulea ist demnach nicht giftig, aber Geschmackssache. HTHEquisetum

Re:Lonicera - essbare Arten

Verfasst: 11. Jul 2004, 22:25
von Silvia
Soweit ich weiß, sind alle Lonicera-Arten leicht giftig bis giftig. Die Beeren verursachen Übelkeit und Erbrechen. Allerdings sind sie ungenießbar. Wer also mehr als eine davon schafft, braucht schon viel Selbstüberwindung. ;)LG Silvia

Re:Lonicera - essbare Arten

Verfasst: 13. Jun 2005, 13:53
von brennnessel
Eine meiner beiden Kamtschatkabeersräuchlein hängt voller Beeren! Die ersten werden schon reif! Wer von euch hat noch welche und ab welcher Größe trugen die bei euch? Ich habe nämlich zwei Sorten (Arten?), eine mit glatten und eine mit rauen Blättern. Die mit den rauen trägt schon das 2. Jahr, obwohl sie auch noch nicht größer ist als die andere. Sie wachsen beide ziemlich langsam.....LG Lisl

Re:Lonicera - essbare Arten

Verfasst: 13. Jun 2005, 14:02
von Franco Stein
Ich habe auch zwei Sorten Maibeeren, beide von Häberli. Wachsen auch langsam, tragen nun aber im vierten Jahr nach der Pflanzung gut. Leider fehlen dieses Jahr Sonne und Wärme, so dass auch die erst jetzt geernteten Beeren noch leicht säuerlich schmecken. Süsse sind mir lieber.

Re:Lonicera - essbare Arten

Verfasst: 13. Jun 2005, 14:06
von brennnessel
aha,dann hast du deine schon viel länger! wie groß werden denn die, wenn sie ausgewachsen sind, weißt du das? bei uns hier hat sie noch kaum jemand...... hast du auch rau- und glattblättrige?lg lisl

Re:Lonicera - essbare Arten

Verfasst: 13. Jun 2005, 14:09
von Franco Stein
Ich weiss nicht, wie hoch sie werden. Müsste mal bei Haeberli auf der Hp schauen. Meine sind nun etwa 60 cm hoch, und wurden damals mt etwa 40 cm Höhe geliefert. Die Blätter meiner hab ich eher als glatt in Erinnerung, werde aber heute abend mal näher hinschauen.So, dort steht: 1-1,5 Meter hoch. Da muss ich wohl noch ein paar Jahre Geduld haben. Habe Mailon und Maistar.

Re:Lonicera - essbare Arten

Verfasst: 13. Jun 2005, 14:14
von brennnessel
naja, wenn deine schon 4 jahre tragen, sind sie sicher schon 6 jahre alt ..... hast du sie schon vermehren können? mir ist noch kein ableger oder absenker angewachsen..... :( ! lg lisl

Re:Lonicera - essbare Arten

Verfasst: 13. Jun 2005, 14:16
von Franco Stein
Ableger und -senker hab ich noch nicht versucht. Sollen ja aus Sibirien stammen, da bin ich erst mal froh, wenn sie hier bei uns so schmackhafte Früchte bieten.

Re:Lonicera - essbare Arten

Verfasst: 13. Jun 2005, 18:11
von bernhard
hallo lisl,kannst dich nimmer erinnern, das ich auch zwei habe. die sorten habe ich jetzt vergessen. muss mal nachschauen gehen. bis dato haben beide noch nicht getragen, stehen im 2. bzw. im 3. jahr. kann aber gut sein, dass heuer was zu finden ist. ich hatte nämlich noch nicht gezielt danach geguckt. eine habe ich von manne. die hat glaube ich rauhe blätter. deutlich an höhe haben sie aber bisher nicht gewonnen.

Re:Lonicera - essbare Arten

Verfasst: 13. Jun 2005, 19:28
von brennnessel
hallo bernhard, bei mir ist die glattblättrige von manne. Sie hat viele neue triebe und ich glaube, beide haben jetzt auf ihrem neuen standplatz gut wurzeln gefasst. voriges jahr habe ich sie ja verpflanzt, das schien ihnen nicht sonderlich gut gefallen zu haben.....ja, schau mal, vielleicht kannst auch schon bald ernten!lg lisl

Re:Lonicera - essbare Arten

Verfasst: 13. Jun 2005, 22:15
von bernhard
bei den blättern kann ich mich täuschen. ich habe von manne sicher die gleiche sorte wie du.

Re:Lonicera - essbare Arten

Verfasst: 13. Jun 2005, 22:19
von brennnessel
eigenartig, dass die raublättrige schon von ganz klein an fruchtet. habe heute nicht widerstehen können und eine blaue beere gekostet: schmeckt wie eine heidelbeere, könnte aber sicher noch süßer werden.... sieht aus, als würden die über einen längeren zeitraum verteilt reifen, was ich bei naschobst sehr praktisch finde.lg lisl

Re:Lonicera - essbare Arten

Verfasst: 14. Jun 2005, 08:55
von Franco Stein
habe heute nicht widerstehen können und eine blaue beere gekostet: schmeckt wie eine heidelbeere, könnte aber sicher noch süßer werden....
Dieses Jahr wollen sie bei mir nicht richtig süss werden. Da fehlten doch ein wenig die Sonne und die Wärme. Man soll sie ja erst ernten, wenn sie fast allein abfallen. Das ist nun hier soweit, aber nur wenige sind leicht süsslich. Letztes Jahr und erst im Sommer 2003 hingegen...

Re:Lonicera - essbare Arten

Verfasst: 30. Jun 2005, 16:07
von bonica
Ich bin stolze Bezitzerin von Maibeere "Mailon" und "Maistar" seit diesem Frühjahr (Lonicera kamtschatica). Kann ich da im nächsten Jahr schon auf die ersten Beeren hoffen?? Kann man die dann so roh essen oder muss ich die besonders zubereiten?? Ich habe die sehr spontan gekauft und gepflanzt: sonnig, wenn die Hecke höher wird halbschattig - kann ich die da lassen???liebe Grüße bonica