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Grüne Johannisbeeren
Verfasst: 23. Dez 2008, 21:07
von Taques
Kennt jemand diese "Grünen Johannisbeeren"? Gab´s mal eine Zeitlang bei Ebay ... aber ich hab´ leider keine erwischt - weiß jemand, wo man diese bekommen kann oder wie die lateinische Bezeichnung hierfür ist?Liebe GrüßeTaques
Re:Grüne Johannisbeeren
Verfasst: 23. Dez 2008, 21:14
von Gurke
Ribes nigrum 'Vertii'
Re:Grüne Johannisbeeren
Verfasst: 23. Dez 2008, 21:18
von harald and maude
so schnell!... ich bin von diesem forum einfach nur begeistert :DGruß von maude
Re:Grüne Johannisbeeren
Verfasst: 23. Dez 2008, 21:43
von frankste
Wie Gurke schon schrieb: es handelt sich (geschmacklich) um schwarze Johannisbeeren halt nur ohne den dunkelroten Farbstoff. Manfred Hans wird sicherlich wieder welche bei Ebay einstellen. Meist stellt er sie nach einer gewissen Zeit auch zum Sofortkauf ein. Meine ist noch zu klein um Steckhölzer anbieten zu können - so in 1-2 Jahren...
Re:Grüne Johannisbeeren
Verfasst: 25. Dez 2008, 19:42
von Taques
Lieben Dank euch allen - schmecken die wirklich wie schwarze Johannisbeeren????Ich kenne die schwarzen noch aus meiner Kindheit und manche hatten echt einen fiesen Geschmack ... die Schale hart und sauer und nicht selten mit viel zuviel Gerbsäure .... brrrr Lag´ aber vielleicht auch am Standort - totaler Schatten von allen Seiten und dann noch unter meterhohen Tannenbäumen :-( Geschmacklich hätte ich bei den grünen eher auf die weiße Sorte getippt... aber bin echt mal gespannt!Viele GrüßeTanja
Re:Grüne Johannisbeeren
Verfasst: 25. Dez 2008, 20:18
von Froschlöffel
man bekommt die grüne johannisbeere z.b.
hier. ich kenne den versand allerdings nicht näher.
Re:Grüne Johannisbeeren
Verfasst: 25. Dez 2008, 23:24
von gartengogel
Den Betreiber kennen wir alle. Es ist unser Forums-Freund "Gurke"!Gruß GG
Re:Grüne Johannisbeeren
Verfasst: 26. Dez 2008, 00:22
von Froschlöffel
Den Betreiber kennen wir alle. Es ist unser Forums-Freund "Gurke"!Gruß GG
also ich kenne ihn nicht und wenn ich gurke in der mitgliedersuche eingebe, erhalte ich null resultate. ???vielleicht mache ich auch etwas falsch?egal. er hat ein interessantes angebot, evtl. bestelle ich demnächst bei ihm.
Re:Grüne Johannisbeeren
Verfasst: 26. Dez 2008, 05:47
von brennnessel
Vertti schmeckt etwas anders als die Schwarze Johannisbeere. Im Wuchs, Duft der Blätter und Aussehen kann man beide aber im beerenlosen Zustand nicht unterscheiden.
Re:Grüne Johannisbeeren
Verfasst: 26. Dez 2008, 06:00
von zwerggarten
also ich kenne ihn nicht und wenn ich gurke in der mitgliedersuche eingebe, erhalte ich null resultate. ???vielleicht mache ich auch etwas falsch? ...
hallo froschlöffel, zu gurke: siehe antwort #1 in diesem thread.

Re:Grüne Johannisbeeren
Verfasst: 27. Dez 2008, 19:52
von frankste
@Lisl: natürlich nicht identisch mit den schwarzen aber schon eher schwarz als rot/weiss oder findest Du nicht?
Re:Grüne Johannisbeeren
Verfasst: 28. Dez 2008, 05:08
von brennnessel
ja frankste, der geschmack ist schon der schwarzen näher als den roten und weißen, aber doch anders! ist schwer zu beschreiben. auch marmelade draus schmeckt sehr fein!lg lisl
Re:Grüne Johannisbeeren
Verfasst: 28. Dez 2008, 12:29
von frankste
... das probiere ich nächstes Jahr, dieses gab es nur ca. 10 Beeren.
Re:Grüne Johannisbeeren
Verfasst: 29. Dez 2008, 10:22
von andreasNB
Jep. Der Geschmack ist eigen - zwar "verwandt" zu den Schwarzen - aber eigen. Konnte diesen Sommer welche kosten. Mein Sträuchlein wird wohl noch ein paar Jahre bis zur ersten eigenen Ernte brauchen. Schon allein deshalb, weil im letzten Jahr erst entspitzt und in diesem Jahr die 3-4 Zweiglein als Steckhölzer herhalten müssen ... 8)VGAndreas
Re:Grüne Johannisbeeren
Verfasst: 30. Dez 2008, 20:37
von Traudi
Hallo Brennessel,roh mag ich schwarze Johannisbeeren ja auch nicht - aber die Marmeladen und Gelees sind einsame Klasse ! Und ein Tee aus den Blättern ist auch was Feines. Kommt die der grünen Johannisbeeren geschmacklich da hin ? Weicher oder rauher ? Und welche Farbe hat die Marmelade ?GrußTraudi