garten-pur

Gerade habe ich gemerkt, dass Mai ist

Sieht gut aus, Lieschen.

Aella hat geschrieben:boah lieschen, das sieht aber gut aus! wie ein foto für ein kochbuch

Danke

Bei mir gab es gerade Nudelsalat mit Hähnchen, Karotte, Erbsen und viel Schnittlauch.

Es gab gebratenen Spargel mit Garnelenschwänzen, Reis und verschiedene Blattsalate mit Tomaten und Kräutern.

gestern gab es gartenspargel aus dem ofen und heute auch.

Wenn Du das zwei Tage hintereinander machst, dann lässt es sich wohl recht leicht nachkochen Wie geht´s?

laut forumsjubelei spargel auf alufolie, nach belieben salz, zucker, butter dazu, folie verschließen, ab in den ofen, nach belieben garen und genießen. [size=0]leider haben gg und ich sehr unterschiedliche vorstellungen von perfekt gegartem spargel: ich könnte den am liebsten gleich roh verschlingen und er mag ihn möglichst weichbreiig 40 minuten+. [/size]

Kenn ich. Weicher Spargel ist pörks-hoch-zwei! Seis in der Küche oder im Schlafzimmer.

Gestern gabs Spargel, heute Bratkartoffeln mit Spiegelei und Leberkäse, morgen Reibekuchen, Rievkooche mit Apelmus.Und ab bald wiedr nur Bofrost und bestellen, ich muß mit meinem Fuß nochmal operiert werden :'(Grüße Netti

Schon wieder ? Bist Du danach dann endlich durch damit ?Hier gab es Spargel aus der Pfanne (in Butter gegart) mit Pellkartoffeln.

heute hatte ich irrsinnige lust, endlich mal wieder sauerscharfsuppe selbst zu kochen. gedacht, getan!

halbwegs passend dazu war ich gerade beim china-mann, es gab lammfleisch mit kreuzkümmel

Das sieht beides sehr gut aus. Bei mir gab es gestern Brühwürfelsuppe aus thailändischen (Knor*) Tom Yam-Würfel, Hühnchen, Gemüse, Nudeln + frischem Koriander.

Heute wars wirklich gut: Risotto (Carnolireis finde ich inzwischen am besten dafür) aus frischer Hühnersuppe, gebratdünsteten Stückchen vom Grünspargel, Ruccola und Parmesan, dazu ein kräftig gewürztes Filet vom Bachsaibling. [size=0]Das war mal fällig nach frugaler Waldviertler Feiertagsküche [/size]

entschuldigt, dass ich zur zeit so selten hier bin. ich war ja eine woche in spanien und habe meine eltern besucht. ehrlich gesagt war es die reinste völlerei: dt frühstück, mittagessen, nachmittagskaffee und abendessen ???wir kamen uns völlig gemästet vor und während wir noch besprachen, dass man wirklich weniger essen möchte, kramte man nach ein paar leckeren salzigen mandeln und chips um die pause zwischen den mahlzeiten irgendwie zu überbrücken ::)daheim angekommen gab es dann entsprechend nur noch milde reissuppen, junge grüne sojabohnen und höchstens etwas hühnerfleisch 8)paella in spanien...ein leichtes mittagessen von vielen