garten-pur

heute gibt es die Reste vom Zander

Wir hatten die Reste vom Steckrübenauflauf ;D

Ich habe den Dezember mit Aellas Lieblingskohlsprosseneintopf eröffnet :D

Hühnersuppe mit Nudeln und ganz vielen Herzen und Leber :D
Chili con Carne mit Baguette
Gurkensalat

Salbei-Wildlachs mit italienischem Gemüse, Reis und Sahnesoße

Seeforellenfilet mit Thymian und Zitronensaft gewürzt, dazu Erdäpfelpetersilwurzelpürree und Endiviensalat. Gut :)

gestern habe ich von den Zander-Resten noch Fischsuppe gekocht ... der Fisch hat sich gelohnt.

liefere noch das foto vom ganzen fisch

Heute gibt es Ochsenbäckchen mit Wurzelgemüse und Kapü

Gestern Nudeln, hähnchenbrust, Brokkoli und dazu zuckerhutsalat

Und heute Reisepfanne mit Paprika, Aubergine, Tomate und schweinefleisch

Bei uns gab es am Donnerstag Fusilli mit einer leckeren Sauce aus Hack, Lauch, Sahne und Pecorino.
Gestern gab es zunächst Rührei mit Lauch und anschließend die restlichen gebratenen Nudeln.
lg, borragine

martina hat geschrieben: ↑29. Nov 2016, 15:11
Füllen? Macht zwar etwas Arbeit, ist aber sehr gut: Kohlrabi halbieren, ...[/quote]
[quote author=martina 2 link=topic=59854.msg2768298#msg2768298 date=1480599599]
Variationen wären interessant ;)

Heute der Familie vorgesetzt. Variation: Kurz vor Ende der Backzeit kam eine Scheibe Gouda drauf und für die Souce verwendete ich Trockendill. Dazu gab es Salzkartoffeln. Alle waren sehr zufrieden. Kein Wunder, war ja auch lecker :D. Ich fand den Kohlrabi noch einen Ticken zu bissfest und würde beim nächsten Mal etwas Gemüsebrühe ins Kohlrabikochwasser geben. Vom Zeitaufwand war es auch nicht zu viel - eine Stunde vom Kohlrabischälen bis zum Essensstart.

Schaut gut aus :D

Hier gabs Lachs mit Frischkäse und blattspinat im Blätterteig

Heute:

Schweinelende in ca. 8 cm-Stücken gebraten und gar gedünstet (werden deutlich kleiner), Porree und Kartoffeln.

Ich geh gleich in die Küche und mache Mohnpilen, für unsere Konzertnachlese. Mitsingen kann ich noch nicht, ich kann noch nicht so lange stehen, ;) aber deshalb kann ich doch die Mitwirkenden nicht ohne Mohnpilen lassen.

So und das ist das Ergebnis

Schnelles Mittagessen: Spaghetti mit Tomatensauce mit Salbei und Knoblauch. Dazu Chinakohlsalat.