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Was gibt/gab es im September 2021
Verfasst: 1. Sep 2021, 20:12
von Quendula
martina hat geschrieben: ↑1. Sep 2021, 14:17Da bist du nicht die Erste ;D Ich glaube, Quendula wars.
Ja ;).
grüne Bohnen-Eintopf (Gartenbohnen, Kartoffel, Möhre, Zwiebel, Gemüsebrühe, Essig, Bohnenkraut, eingesalznes Selleriegrün)
Re: Was gibt/gab es im September 2021
Verfasst: 1. Sep 2021, 21:42
von Nina
Bei uns gab es heute "nur" köstliche vollreife Tomaten mit Burrata, Basilikum, Olivenöl, Salz und Pfeffer.
Eigentlich sollten noch Gorgonzolanudeln folgen, aber jetzt sind wir satt. ;) :)
Re: Was gibt/gab es im September 2021
Verfasst: 1. Sep 2021, 22:36
von zwerggarten
bei uns wird es irgendwann etwas schottisches rind geben.
Re: Was gibt/gab es im September 2021
Verfasst: 1. Sep 2021, 22:39
von dmks
Kann man nicht meckern! ;)
Re: Was gibt/gab es im September 2021
Verfasst: 1. Sep 2021, 22:54
von zwerggarten
eins deiner luftigen hühner (hähnchen?) wäre mindestens so erfreulich. :) ;)
Re: Was gibt/gab es im September 2021
Verfasst: 1. Sep 2021, 22:55
von Schnefrin
Hier gab es heute Kartoffelsalat und Lammfilets. :D
Re: Was gibt/gab es im September 2021
Verfasst: 1. Sep 2021, 23:02
von dmks
zwerggarten hat geschrieben: ↑1. Sep 2021, 22:54eins deiner luftigen hühner (hähnchen?) wäre mindestens so erfreulich. :) ;)
Ja Hähnchen, und die waren echt lecker ;D
(Für Uneingeweihte: Das Foto der "aufgezogenen Bruderküken" wollte ich hier nicht jedermann zumuten; es war aber im Gartencafe)
Re: Was gibt/gab es im September 2021
Verfasst: 2. Sep 2021, 01:28
von zwerggarten
also, diese scotland hills cowboy steaks haben schon was – wenn auch etliches fett und sehnen daran sind und auch die knochen, was ich alles gerade noch schnell für eintopf auskoche. trotzdem erinnert mich das von der schieren fleischmenge her an bistecca alla fiorentina, wobei das letztens derart genossene chianina-rind mir doch deutlich feiner vorkam.
Re: Was gibt/gab es im September 2021
Verfasst: 2. Sep 2021, 07:46
von Kübelgarten
gestern Kalbsschnitzel mit Gemüserest von vorgestern
heute kommen Fische (Doraden)auf den Grill, dazu gab es Couscous mit Gurke und Tomaten
Re: Was gibt/gab es im September 2021
Verfasst: 2. Sep 2021, 10:32
von thomas
zwerggarten hat geschrieben: ↑2. Sep 2021, 01:28 ... trotzdem erinnert mich das von der schieren fleischmenge her an bistecca alla fiorentina, wobei das letztens derart genossene chianina-rind mir doch deutlich feiner vorkam.
Dein Steak sieht sehr gut aus, aber ich denke auch, dass es von einem Chianina bistecca alla Fiorentina getoppt würde ...
Re: Was gibt/gab es im September 2021
Verfasst: 2. Sep 2021, 10:40
von Nina
dmks hat geschrieben: ↑1. Sep 2021, 23:02zwerggarten hat geschrieben: ↑1. Sep 2021, 22:54eins deiner luftigen hühner (hähnchen?) wäre mindestens so erfreulich. :) ;)
Ja Hähnchen, und die waren echt lecker ;D
(Für Uneingeweihte: Das Foto der "aufgezogenen Bruderküken" wollte ich hier nicht jedermann zumuten; es war aber im Gartencafe)
Das sollte aber kein Problem sein. Fleischesser müssen da durch und Vegetariern stockt wahrscheinlich eher der Atem beim noch fast blutigem Fleisch von Zwergo. ;)
Re: Was gibt/gab es im September 2021
Verfasst: 2. Sep 2021, 14:44
von martina 2
Nina hat geschrieben: ↑1. Sep 2021, 21:42Bei uns gab es heute "nur" köstliche vollreife Tomaten mit Burrata, Basilikum, Olivenöl, Salz und Pfeffer.
Eigentlich sollten noch Gorgonzolanudeln folgen, aber jetzt sind wir satt. ;) :)
[/quote]
"Nur" :D? Und ohne Bild... :(
[quote]Das sollte aber kein Problem sein. Fleischesser müssen da durch und Vegetariern stockt wahrscheinlich eher der Atem beim noch fast blutigem Fleisch von Zwergo.
Seh ich auch so. Wobei ich das zugegebenermaßen beeindruckende Steak lieber gegen eine von zwerggartens Soljanka oder Quendulas Gemüsetopf eintauschen würde. Früher waren Steaks ja nicht unbedingt die stärkste Seite der Italiener, da wurde von Schuhsohlen gemunkelt - vielleicht auch hätte man nur am richtigen Ort sein müssen :-\
Hier gab es ein Augustlieblingsessen: gefüllte Paprika.
Re: Was gibt/gab es im September 2021
Verfasst: 2. Sep 2021, 16:19
von sunrise
Wie machen heute draußen Feuer, es gibt mediterranes Hähnchen aus dem Feuertopf, dazu knoblauchbrot
Re: Was gibt/gab es im September 2021
Verfasst: 2. Sep 2021, 19:14
von Lieschen
Spätzle mit gebratenem Spitzkohl und Lauchzwiebeln, Parasole mit Ei, frischer Koriander
Re: Was gibt/gab es im September 2021
Verfasst: 2. Sep 2021, 20:01
von zwerggarten
lieschen, das hätte ich jetzt richtig gern vor mir, liest sich sehr lecker. :D