garten-pur

Nachdem ich gestern noch Kohlpfanne übrig hatte, dann heute wirklich Königsberger Klopse :)

Winteressen .. Grünkohl, Mettwürstchen und Kartoffeln

Das Wetter wäre ja danach, aber der erste Grünspargel ist da :D

Dafür gibt es bei uns am Sonntag dann Sauerkraut und Kassler ;D

martina hat geschrieben: ↑1. Apr 2022, 14:52
Das Wetter wäre ja danach, aber der erste Grünspargel ist da :D

Spargelrisotto :) :) :)

Ist ja schon April :D

Neues aus der Aifryer-Küche :D Gemüsepuffer mit Zucchini, Karotte, reichlich Parmesan, Ei und etwas Dinkelmehl vermengt. Dazu Kräuterfrischkäse

Pasta mit Champignons, Bärlauch und gebratenem Tofu

Pellkartoffeln mit Sahnehering (+ reichlich Yoghurt und Dill), Butter, Kräutersalz, Leinöl und etwas Bärlauch

Selbstgemachte Taliatelle mit Pilzsoße

Scharf mariniertes Hähnchen aus dem Backofen, Weißbrot ist schon fertig

Erdäpfelpuffer mit Bärlauch-Sauerrahm-Joghurt

Blumenkohlcremesuppe mit gebratenem Fenchel und Möhrenraspel als Topping.

Und ein Dessert, das "Verschleiertes Bauernmädchen" heißt.
Wir haben beide das Dessert nicht geschafft aufzuessen ;D

Sieht lecker aus, das Mädchen :).

Noch nicht zum Essen. Erst mal muss ich wieder Gleiche sammeln:

Wenn von den 7 Hühnchen mal mehr als 4 legen würden, wird es noch ein bissel bunter :D. Das Grüne ist das allererste Ei vom Junghuhn 'Allana', die nächsten Eier sollten also noch etwas größer werden.

PS: Sorry für OT. Ich freu mich einfach so über das grüne Ei :-[ :-[

:D

eigentlich wäre das was für einen osterthread, du bist zu früh! >:(