garten-pur

moin,

bevor ich Geld ausgebe: habt ihr Erfahrungen mit Fetttrennkannen? Funktionierst das in der Praxis?

Ja, das klappt. :)

Ja, ich benutze sowas auch - besonders wenn ich Ente oder Gans zubereite.

Ja, klappt.

Kapernstrauch hat geschrieben: ↑24. Okt 2022, 12:36
Ja, ich benutze sowas auch - besonders wenn ich Ente oder Gans zubereite.

Ich ebenfalls. Funktioniert.

Hatte ich auch lange, funktioniert. Mittlerweile nehme ich lieber so eine große Küchenpipette, weil auch für kleinere Mengen gut und man muss nicht umfüllen. Bei großen Mengen lass ich alles kalt werden, dann kann man meist das Fett so abnehmen.

Ich nehme auch 2 Blatt Küchenrolle und drück leicht oben auf das zu entfettende, evtl. 2 x wiederholen, dann hat man keinen Abwasch und kein Umfüllen

Lieben Dank für eure Antworten. Dann werden wir uns das zulegen. Ich hatte gefragt, da im November die erste Gans bei uns Premiere haben wird und ich angesichts der Fettmengen etwas ratlos war, da zwischendurch die Zeit zum entfetten mittels kühlen/frieren einfach fehlt.

K hat geschrieben: ↑24. Okt 2022, 14:08
Ich nehme auch 2 Blatt Küchenrolle und drück leicht oben auf das zu entfettende, evtl. 2 x wiederholen, dann hat man keinen Abwasch und kein Umfüllen

Aber das Fett kann man doch noch wunderbar verwerten - für Bratkartoffeln oder was auch immer.

Manchmal möchte man aber nicht so viel Fett

K hat geschrieben: ↑26. Okt 2022, 07:56
Manchmal möchte man aber nicht so viel Fett

Für mein Ganslfett finde ich immer dankbare Abnehmer ;D

Das hebe ich auch auf

Nur der Vollständigkeit halber, ein Scheidetrichter funktioniert ebenso gut und lässt sich leichter reinigen.
https://de.wikipedia.org/wiki/Scheidetrichter

Hallo zusammen,
zur Reinigung der Fett-Trenn-Kanne:
Die Fett-Trenn-Kanne wird in die Spülmaschine gelegt und kommt sauber und fettfrei wieder hervor.
Eine andere Reinigung ist heißes Wasser einfüllen und ausschwenken.
Grüße Ribisle

Ribisle hat geschrieben: ↑26. Okt 2022, 11:19
Die Fett-Trenn-Kanne wird in die Spülmaschine gelegt und kommt sauber und fettfrei wieder hervor.
Eine andere Reinigung ist heißes Wasser einfüllen und ausschwenken.

Das war jetzt eh als Witz gemeint, oder ;D?