garten-pur

martina hat geschrieben: ↑1. Jan 2024, 22:37
Gestern gab es ein Orangensafranrisotto - für das Rezept aus dem Spiegel bin ich Rieke ewig dankbar :D - mit Kozice, den kleinen Shrimps aus der Adria; vorher einen Blattsalat und nachher Weihnachtsnaschereien. Was so blaß aussieht, hat ganz wunderbar geschmeckt :)

Nina hat geschrieben: ↑1. Jan 2024, 22:59
;D Ich habe noch nie Sülze gemacht! Da hätte ich auch mal Lust drauf. :D
Aber ein paar Bratkartoffeln könnte ich mir dazu auch noch gut vorstellen. ;)
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martina hat geschrieben: ↑1. Jan 2024, 22:37
Gestern gab es ein Orangensafranrisotto - für das Rezept aus dem Spiegel bin ich Rieke ewig dankbar :D - mit Kozice, den kleinen Shrimps aus der Adria; vorher einen Blattsalat und nachher Weihnachtsnaschereien. Was so blaß aussieht, hat ganz wunderbar geschmeckt :)
[/quote] Das glaube ich gerne. :D Und ich habe das Rezept nun schon wieder gegoogled und es leider immer noch nicht gemacht. ::)
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Vorgestern gab es Raclette
Gestern gab es Steak und dazu Dosengemüse (Erbsen und Möhrchen) ;D und Kartoffeln
Heute gab es Schrimps mit Coctailsauce aus Avokado und eine Scheibe Schwarzbrot mit Käse.
Alles optisch nicht so herausragend.

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Nina, es lohnt sich, sie selber zu machen, kein Vergleich mit Gekauftem! Bratkartoffeln sind in D üblich, das kennt man hier gar nicht - im Netz sieht es eher so aus, als wäre die Sülze Beilage :-\ In Ö wird die Sulz mit ordentlich Essig, Öl und Zwiebel serviert, da würden die Bratkartoffel matschig ;)
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[quote]Alles optisch nicht so herausragend.