Im Gartenjahr-Forum findest du einen thread zum Thema
Klimazonen.
Was das Gemüse angeht, so gibt es einiges, was vom Frühjahr bis in den Spätherbst angebaut und geerntet werden kann. Dazu gehören die bereits genannten Radieschen und der Salat.
Jetzt im Sommer kann man sehr gut Möhren (Wintermöhren) und Petersilie säen, sie keimen wegen der warmen Temperaturen in wenigen Tagen. Für Zucchini, Gurken und Kürbis ist es auch noch nicht zu spät. Stangen- und Buschbohnen sind ebenfalls wärmebedüftig und können noch bis Ende August gelegt werden.
Erbsen vertragen das Sommerwetter allerdings nicht so gut, sie werden besser im Frühjahr gesät. Hingegen können im Juli/August noch einige Pflanzen gesät werden, die bei früheren Aussaatzeiten schießen würden, zum Beispiel Winterrettich, Pak Choi, oder Rote Bete. Auch die späten Salate, Endivien, Radicchio und Feldsalat sowie der Spinat werden erst im Sommer gesät. Mangold könnte auch noch gut kommen, er bleibt im Winter auf dem Beet stehen und kann dann im Frühjahr nochmal geerntet werden.
Gepflanzt werden können jetzt vorgezogene Jungpflanzen (eigene, oder vom Bauern, vom Gärtner, von der Genossenschaft) von Porree, Rosenkohl, Winterwirsing und Grünkohl.
Für Kartoffeln dürfte es jetzt allerdings zu spät sein, es sei denn, du findest noch eine ausgesprochen späte Sorte.
Und wenn du schon in Gemüse machen willst, dann säe auch gleich die zweijährigen Sommerblumen aus, Bartnelken, Marienglockenblumen, Bellis, Vergißmeinnicht, Goldlack usw. Für den Anfang in Reihen, im Frühjahr kannst du dann damit Lücken füllen und Kanten verschönern. Ein buntes Gemüsebeet sieht nicht nur hübscher aus, es hält auch Schädlinge fern sowie Gemüse + Gärtnerin bei Laune.
Sieh dir dazu auch mal die threads zum Thema Mischkultur an, da stehen gute Tips drin.