Rege Anteilnahme, super
Aaaalso, ich mag gar keinen Salat im weitesten Sinne, nicht roh und auch nicht gedämpft.
In mittlerweile 51 Lebensjahren habe ich einiges ausprobiert - schon alleine, damit die Kinder sich gesund ernähren lernen
- und nun, da alle aus dem Haus sind, bin ich froh, mich mit Blattgemüse aller Art
nicht mehr beschäftigen zu müssen
@ Nemesia Elfensp.
Danke für das Erinnern an die lange Liste für Ernteverfrühungen.
Ich kenne den Thread und meine Intension geht eigentlich mehr in die Richtung Ernteverspätung bis in den Spätherbst. Danach werden die GH eh zur Überwinterung von nur begrenzt winterharten Topfpflanzen gebraucht (Pfirsichsämlinge, Tafeltrauben, Herbstchrysanthemen, Aprikosensämlinge....). Also eigentlich sind die winterhart, aber nicht im Topf...
Außerdem habe ich kein Pfalz-Klima, eher das Gegenteil
Zitat:"Frühlingszwiebeln, Kohlrabi, Porree, Bete (rote u. gelbe), Mairübchen, aber auch Möhren"..... und jetzt bitte Sortenvorschläge
@ thuja thujon
Rosenkohl, Wirsing und Steckrüben wachsen prima draußen und stehen auch diesen Sommer (noch) erstaunlich gut im Saft
. Die Steckrüben bräuchten allerdings mal einige Wasserkannen voll teurem Trinkwasser
Späte Buschbohnen werde ich mal ausprobieren.
Da ich versuche, alles selbst anzubauen - ich habe kein Auto mehr und der nächste Supermarkt ist 4 km entfernt - gibt es für mich keine verschwendeten Kulturen
Zitat:"Wenns bei dem Wetter draußen zu warm zum säen ist, in der
kühleren Wohnung/Haus keimen lassen." Guter Witz
Ich "bewirtschafte" diesen Garten nun im 4. Jahr - knapp 1000 qm schwerer Lehm, kleines Häuschen mit ca. 30 qm, ein paar Nebengebäudchen und 20 Jahre Erfahrung mit dem Gärtnern im rauen Hochtaunus bei Frankfurt.
Das ist die Ausgangslage und da dieser Garten der reinste Egotripp ist
, entwerfe ich Stück für Stück
meinen perfekten Garten und da muss Frau auch immer mal wieder um die Ecke denken und handeln (und die Blicke der Nachbarn ignorieren)...
Das Buch Winteranbau von Eliot Coleman habe ich vor Jahren mal intensiv durchgeblättert (bei einer Buchhandlung, die dies extra fördert) und ich finde, dass der technische Aufwand dahinter nicht ausgelegt ist auf Einzelkämpfer wie mich, sondern auf eine professionelle Gärtnerei mit u.a. viel Manpower und doppelwandigen Foliengewächshäusern, die im Winter aufgeblasen werden zur Isolation....
Danke für den Link. Da kann ich mir diesen Abschnitt nochmal genau durchlesen, aber schon der erste Überblick bestärkt mich in meiner Erinnerung : Für den Privatmensch eine Nummer zu groß und kleinere Tunnel puffern die Kälte zu wenig ab.
Insgesamt tendiere ich zukünftig zu mehr Obst in meinen GH (z.B. Tafeltrauben) und diesen Spätsommer werde ich mal Buschbohnen, Möhren, diverse Zwiebeln und Porree ausprobieren.
Danke für die wirklich wertvollen Tipps.... und nun weiter mit dem Regentanz