PIWI steht für Pilzwiderstandsfähig. Im Weinbau gibts seit Jahrzehnten das Bestreben, Sorten anzubauen, die weniger Behandlungen brauchen. Regent war eine der ersten Sorten, die auch vernünftige Weine liefert, Solaris kennt man auch mittlerweile und die ist auch früh, deshalb für viele Traubenfans auch in Hamburg abseits der Weinanbaugebiete usw kultivierbar.
Wenn du es ausführlich lesen willst verlinke ich mal die aktuelle PIWI-Broschüre, die kam gerade im Winter raus.
Mit was spritzen: Schwefel kann man gegen echten Mehltau und Kräuselmilbe oder Rebenpockenmilbe nehmen, hilft aber nicht gegen Schwarzfäule und den falschen Mehltau. Gegen falschen Mehltau gibts einige gute Fungizide, ein paar davon sogar für den Hobbygärtner. Früher gab es auch noch Kaliumphosphonat in Blattdüngern, das haben die Bios gerne gespritzt weil es neben Kupfer das einzige Wirksame war, dann ist es aber rechtlich als Fungizid eingestuft worden, und damit ists im Bioanbau raus, weil es nicht natürlicher Herkunft ist.
Das passiert jetzt übrigens auch mit Natriumhydrogencarbonat gegen echten Mehltau, dieses Jahr noch legal weil es als Grundstoff gelistet ist, nächstes Jahr fällt es evtl schon weg, weil eine Firma die PSM Zulassung beantragt hat. Und ein PSM kann nicht gleichzeitig ein Grundstoff sein. `Backpulver´-Mischungen im Hobbygarten werden damit ausdrücklich nicht erlaubt.
@Starking: wenn man seine Pflanzen führt und mit ihnen fiebert, sich bei jedem Wetterbericht fragt, was man ihnen Gutes tun kann, dann geht so eine Behandlung viel lockerer von der Hand als mit einer Erinnerung im Kalender. Diesen Grad der Passion schaffen zugegebenermaßen die wenigsten.