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News: Das Leben lässt es doch gar nicht zu, dass alle Tassen im Schrank bleiben. (Gartenlady)
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News: Das Leben lässt es doch gar nicht zu, dass alle Tassen im Schrank bleiben. (Gartenlady)

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Autor Thema: Spilling gesucht  (Gelesen 224690 mal)

dmks

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Re:Spilling gesucht
« Antwort #450 am: 24. Juli 2011, 21:36:37 »

www.arche-noah.at
Gute Beschreibung vom GS!!! :D
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Ist ein Straßenbaum in der Stadt schon "Natur"?

Chica

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Re:Spilling gesucht
« Antwort #451 am: 25. Juli 2011, 07:54:16 »

schön :)ich hab ihn nicht so verfolgt - bin ziemlich Frischling hier :D


...was sind das für welche, die mit den Borsten und den Streifen ;D ;) .

Wir brauchen ggf. Edelreiser aus Österreich, was denkst Du?

« Letzte Änderung: 25. Juli 2011, 10:21:32 von Chica »
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Es genügt nicht, mit den Pflanzen zu sprechen, man muss ihnen auch zuhören. David Bergmann

Pewe

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Re:Spilling gesucht
« Antwort #452 am: 25. Juli 2011, 08:13:58 »

Uih - das tönt nach der Chance 'gelbe Spillinge für alle'. :D :D :D

*meldet sich für diesen Fall schon mal vorsorglich an*
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biene100

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Re:Spilling gesucht
« Antwort #453 am: 25. Juli 2011, 08:17:40 »

Danke, dmks !

Leider kann ich die Beschreibung des GS bei der Arche Noah nicht sehen.."not found".. ::) Aber die gelbe Eierpflaume ists sicher nicht, die ist größer.

Ich kann ja, wenn sie reif sind, Fotos von Früchten, Kernen, Blättern machen und bei der Arche Noah nachfragen. Zum Hinfahren ists mir zu weit. Ich fahr da 4 Std hin. Wer ma sehn, was die so meinen.

Und ich sammle dann mal Kerne.

GG guckt schon komisch..... ;D

lg Biene
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Chica

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Re:Spilling gesucht
« Antwort #454 am: 25. Juli 2011, 10:38:27 »


Eigentlich müsste man die Spillinge auch mehrstämmig oder als Strauch ziehen können, oder?


Hab nochmal diesen Gedanken verfolgt, schau einmal hier, ein rot- bunter Spilling aus Guben.



Zum Vergleich ein Spillings- Hochstamm.



Beide sind natürlich wurzelecht, beide über 50 Jahre alt. Der mehrstämmige Spilling ist längst nicht so groß geworden.


Der aktuelle Schüttel- Ernte- Zustand in meinem Nachbarort.




Es gibt Spillingssaft.


« Letzte Änderung: 25. Juli 2011, 10:39:23 von Chica »
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Giaco85

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Re:Spilling gesucht
« Antwort #455 am: 26. Juli 2011, 22:53:29 »

@ alle Besitzer der "Spillings"auslese des Gartencenters Pusch

Hier die aktuellen Bilder:


[td]

[/td]
[td]

[/td]
[/table]


Sieht man die Bilder, könnte man meinen es sei eine Mirakose >:(

Nun ja, sicher ist, dass es ein Prunus ist :-[

VG
Giaco

« Letzte Änderung: 26. Juli 2011, 22:59:33 von Giaco85 »
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zwerggarten

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Re:Spilling gesucht
« Antwort #456 am: 26. Juli 2011, 23:05:03 »

 :-\

das erinnert mich an meinen "spilling" aus lichterfelde - der hatte witzigerweise ausgerechnet heute seine einzige, mir vollkommen entgangene, reife mirabellenartig-rundliche frucht abgeworfen, die gg und ich sofort und mit wonne verspeist haben: wie im letzten jahr lecker süß-säuerlich, aber definitiv kein spilling. ::)
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Staudo

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Re:Spilling gesucht
« Antwort #457 am: 27. Juli 2011, 07:39:32 »

Dank Chica werden die echten Spillinge die Gärten erobern. ;)
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Es könnte mal wieder regnen.

Chica

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Re:Spilling gesucht
« Antwort #458 am: 27. Juli 2011, 07:48:16 »


Nun ja, sicher ist, dass es ein Prunus ist :-[


 ;D ;D , nur gut!


Dank Chica werden die echten Spillinge die Gärten erobern. ;)

Und Deinen Garten auch ;) !
« Letzte Änderung: 27. Juli 2011, 07:49:35 von Chica »
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cydorian

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Re:Spilling gesucht
« Antwort #459 am: 27. Juli 2011, 10:59:07 »

Hast du zufällig eine Mostwaage? Mich würde noch der Zuckergehalt der Spillinge interessieren.
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Chica

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Re:Spilling gesucht
« Antwort #460 am: 27. Juli 2011, 11:39:26 »

Giaco85 ist der "Weinhersteller", ich hab ihm schon gesagt, dass Du das wissen wolltest. Bestimmt kann er Dir etwas dazu sagen, er hat schon eingemaischt.
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Gänselieschen

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Re:Spilling gesucht
« Antwort #461 am: 27. Juli 2011, 12:43:24 »

Bei meinen Eltern im Garten ist die Unterlage eines alten Pflaumenbaumes das Einzige, was übrig ist - mein Vater hatte vor Jahren wohl die blaue Hauspflaume weggeschnitten.
Nun wächst dort ein mehrere Meter hoher stark verzweigter mehrarmiger Baum, der kleine gelbe Pflaumen trägt. Die schmecken frisch sehr gut, duften auch toll, wachsartige Schale, anfangs weißlich behaucht, unter der Schale bzw. die Schale selbst sehr sauer, lösen sich nicht vom Stein. Trägt zuverlässig große Mengen jedes Jahr. Ist auch eine kurze Zeit haltbar.

Als was würdet Ihr diese Pflaume bezeichnen??

L.G.
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Giaco85

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Re:Spilling gesucht
« Antwort #462 am: 27. Juli 2011, 13:00:34 »

Es wird wahrscheinlich eine Kirschpflaume= Myrobalane=Prunus cerasifera sein. Diese wird in vielen Gegenden Deutschlands als Spilling oder auch Mirabelle bezeichnet und teilweise unter diesen Namen gehandelt.

Fotos von Frucht und Baum schaffen gewiss Klarheit.

VG
Giaco
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cydorian

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Re:Spilling gesucht
« Antwort #463 am: 27. Juli 2011, 13:39:12 »

Giaco85, du probierst einen Spillingsbrand herzustellen? Interessant. Wie ist eigentlich das Fruchtfleisch der Spillinge? Fest, zart? Lässt sich die Aromatik beschreiben? Wie verhalten sie sich beim kochen, bleiben sie süss, zerfallen sie schnell, wie backfähig sind sie? Sie sie geeignet für die Trockung?
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Gänselieschen

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Re:Spilling gesucht
« Antwort #464 am: 27. Juli 2011, 13:57:14 »

Hab leider verpasst Bilder zu machen. Die Frucht ist richtig rund und die Kerne sind auch ziemlich rund - nicht so länglich, wie die oben abgebildeten.
Alles, was man aus dieser Frucht herstellt wird, durch die saure Schale sehr sauer - aber wohlschmeckend.

Bild vom Baum - riesig - würde das noch was aussagen?? Kann ich noch mal machen, aber mit den Früchten ist jetzt bald vorbei. Ich habe solche Früchte auch schon mal an Alleen in Brandenburg gesehen.

L.G.
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