Kartoffel-Champignon-Halloumi-Pfanne mit Spitzkohl-Salatherzensalat[attachment=0]20250328_180013.jpg[/attachment]

Gemüsesuppe mit Nudeln und Parmesanklößchen[attachment=0]20250327_174758.jpg[/attachment]

Sobanudeln mit grünem Gemüse (Brokkoli, Porree, Zucchini, Kohlrabiblätter, Edamame), Ingwer und Knoblauch und[attachment=0]20250325_181638.jpg[/attachment] scharfem Tofu

Und heute hatten wir gebratenen Reis mit Rotkappen und Porree, Spiegelei und Feldsalat mit Tomaten[attachment=0]20250324_175555.jpg[/attachment]

Beim Syrer gab es einen Falafel-Halloumi-Teller mit Hummus[attachment=0]20250322_185319.jpg[/attachment]

Ich habe veganes Gyros geschenkt bekommen, das gab es mit Zwiebeln gebraten auf Kartoffel-Sellerie-Stampf, dazu Brokkoli, Salat und Korianderquark[attachment=0]20250321_180730.jpg[/attachment]

Pasta mit Kräuterseitlingen, Wirsing, weißen Bohnen und Tomaten[attachment=0]20250319_182413.jpg[/attachment]

Heute gab's die Reste der Spinatpatete, dazu eine Zucchinicremesuppe. Ich habe im letzten Jahr die großen Zucchini entkernt, gewürfelt, mit etwas Öl im Ofen gebacken und dann eingefroren. Für eine Suppe perfekt.[attachment=0]20250318_180307.jpg[/attachment]

Mit Parmesan gebratene Kloßscheiben, dazu Austernpilze mit Räuchertofu, Zwiebeln, Tomaten und einem Schuss Sahne[attachment=0]20250317_180619.jpg[/attachment]

Zum Ausklang des Wochenendes gab es gestern Gemüse-Antipasti beim Italiener[attachment=0]20250316_182634.jpg[/attachment]

Am Samstag war unsere Katzensitterin zu Besuch. Es gab eine griechische Spinatpastete und Gartenfeldsalat mit Tomaten.[attachment=0]20250315_185817.jpg[/attachment][attachment=1]20250315_190848.jpg[/attachment]

Sauerkraut, rohe Klöße, Champignon-Zwiebelsoße, veg. Rostbratwürstchen mit schlesischem Senf und der erste eigene Schnittlauch :D [attachment=0]20250314_175821.jpg[/attachment]

Blumenkohlsuppe mit Kartoffel, Garten-Feldsalat mit Honigmelone ind Pi[attachment=0]20250313_182929.jpg[/attachment][attachment=1]20250313_183007.jpg[/attachment]zzareste vom Italiener gestern

Pasta mit Austernpilzen, Tomaten und Erbsen[attachment=0]20250311_181902.jpg[/attachment]

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