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von Nina
4. Okt 2026, 22:28
Forum: Gartenküche
Thema: Was gab/gibt es im Oktober?
Antworten: 96
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Re: Was gab/gibt es im Oktober?

:D
Der Weinpreis pro Flasche war erstaunlich! :o
Wir waren zu viert es war köstlich und wir waren pappsatt!
von Nina
4. Okt 2026, 22:27
Forum: Gartenküche
Thema: Was gab/gibt es im Oktober?
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Re: Was gab/gibt es im Oktober?

Von uns noch ein letzter Gruß aus Mallorca.
von Nina
2. Okt 2026, 13:18
Forum: Gartenküche
Thema: Was gab/gibt es im Oktober?
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Re: Was gab/gibt es im Oktober?

Cydorian, du kennst dich ja richtig gut aus und hast alles sehr gut erkannt! :D Wir waren zu viert und haben uns die beiden unteren Gerichte geteilt. Die Avocado hatte mein Schwager als Hauptgericht und ich hatte einen gefüllten Calamar mit Süßkartoffel als Hauptgericht. Eigentlich wollte ich Arroz ...
von Nina
2. Okt 2026, 09:14
Forum: Gartenküche
Thema: Was gab/gibt es im Oktober?
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Re: Was gab/gibt es im Oktober?

Das sieht einfach köstlich aus! :D . [quote=maigrün post_id=4509791 time=1790870258 user_id=11816] ein freund, der im landesinneren spaniens lebte, beschrieb die küche so: garbanzos con carne de cerdo und am nächsten tag carne de cerno con garbanzos. ;) [/quote] ;D Glücklicherweise geht es auch ande...
von Nina
1. Okt 2026, 17:58
Forum: Gartenküche
Thema: was gibt/gab es im September 2026
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Re: was gibt/gab es im September 2026

Wir arbeiten dran, meine Schwester, die hier lebt, ist nicht so direkt der Fan von Wachteln, Schnecken und Blutwurst. Aber eingelegt MeerFenchel habe ich heute schon gekauft und ausprobiert. Meiner schmeckt mir fast besser. ;)
von Nina
1. Okt 2026, 16:11
Forum: Gartenküche
Thema: was gibt/gab es im September 2026
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Re: was gibt/gab es im September 2026

Spanien/Mallorca ist es. ;)
Wir sind zum ersten Mal hier.
von Nina
1. Okt 2026, 13:49
Forum: Gartenküche
Thema: was gibt/gab es im September 2026
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Re: was gibt/gab es im September 2026

Nur kurz noch: das Land war noch nicht dabei. ;)
von Nina
1. Okt 2026, 08:55
Forum: Gartenküche
Thema: was gibt/gab es im September 2026
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Re: was gibt/gab es im September 2026

Kleiner Gruß aus dem Urlaub. ;)
Auf dem Hinflug gab es Currywurst von dem Tim Raue. ;D
von Nina
29. Sep 2026, 19:30
Forum: Gartenküche
Thema: was gibt/gab es im September 2026
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Re: was gibt/gab es im September 2026

Der Haus und Tiersitter hat heute noch ein vegetarisches Gericht bekommen: Sehr abgespeckte Causa limeña (plus ein Klecks Chermoula) mit Zucchini und Champignons in Estragonsahne. Deko: Salvia sclarea, Oxalis triangularis und Centranthus ruber 'Albus'. Es hat gemundet. :D . Danke für die Urlaubswüns...
von Nina
29. Sep 2026, 15:30
Forum: Gartenküche
Thema: was gibt/gab es im September 2026
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Re: was gibt/gab es im September 2026

Ich schicke Essensfotos und ihr dürft raten wo ich bin. ;)
Danke Martina! :)
von Nina
29. Sep 2026, 13:57
Forum: Gartenküche
Thema: was gibt/gab es im September 2026
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Re: was gibt/gab es im September 2026

[quote="martina 2" post_id=4508716 time=1790634733 user_id=996] Ich auch nicht, sie hatte es sich gewünscht :D Die Linguine hast du gut unter der Sauce versteckt ;) [/quote] ::) Ja, das war etwas zu üppig. Aber ich hatte keine Lust auf einen Saucenrest im Topf und deshalb kam der erst auch noch oben...
von Nina
29. Sep 2026, 08:49
Forum: Gartenküche
Thema: Einkochen und Mehr
Antworten: 123
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Re: Einkochen und Mehr

Ich habe eben erst gemerkt, dass ich die Beiträge falsch einsortiert habe. Bei Semikolons Rezepten ging es ja um Einlegen. ::)
Es gibt jede Menge Threads zu einzelnen Gemüsen. Die müßte man vielleicht irgendwann mal sortieren.
von Nina
28. Sep 2026, 22:26
Forum: Gartenküche
Thema: Kefir - kleine Wunderknolle
Antworten: 23
Zugriffe: 1406

Re: Kefir - kleine Wunderknolle

Ich habe nur eine Knolle und wollte sie noch nicht teilen. :-\ Aber die kommt jetzt ins Gemüsefach. Danke für den Tipp! :)
Ich glaube zur Not kann ich von der Schenkerin noch etwas bekommen. ;)
von Nina
28. Sep 2026, 22:04
Forum: Gartenküche
Thema: Kefir - kleine Wunderknolle
Antworten: 23
Zugriffe: 1406

Re: Kefir - kleine Wunderknolle

Ich habe meine Knolle heute in Milch in den Kühlschrank gestellt und hoffe sie überlebt das 2 Wochen. . [quote=cydorian post_id=4507951 time=1790501873 user_id=2093] Die Kefirphase hat jeder mal :-) Auch eine Joghurt-selbermach-Phase. Herstellung generell sehr einfach. Wird wohl zu 90% pur getrunken...
von Nina
28. Sep 2026, 21:59
Forum: Gartenküche
Thema: was gibt/gab es im September 2026
Antworten: 548
Zugriffe: 25651

Re: was gibt/gab es im September 2026

Das sieht sehr verlockend aus! Und dann noch die Tropfen Kräuteröl sind bestimmt das I-Tüpfelchen gewesen. . [quote="martina 2" post_id=4508494 time=1790602986 user_id=996] ... vorgesehene Pasta alla Norma gab es notgedrungen heute, mit dem ersten Endiviensalat. War gut :) [/quote] Das habe ich scho...