Danke, verstehe. Das untere Fach kann man nicht zumachen, wenn der Grillrost drin ist. D.h. Ich kann die Luft nicht abdrehen.

Im oberen Fach gibt’s keine züngelnden Flammen, nur indirekte Hitze.

Das verstehe ich nicht, wenn ich frisches Holz auf die Glut lege, habe ich doch bald wieder Flammen, dann verbrennt der Fisch doch?

Heute frischer Lachs, grüner Spargel und Knoblauch-Thymian-Baguette. Ich habe den Lachs nicht heil rausgebracht, war aber sehr gut. Den Spargel hatte ich zuvor im obigen Fach drinnen und dann ganz oben warm gestellt. Dazu gabs noch Salat.

Kurzer Zwischenbericht: Gemüse und Würstel gehen leicht. Shrimps nur wenn sie groß genug sind, ansonsten stelle ich sie in der Ofenform ohne Deckel direkt auf den Rost. Fleisch ist schwieriger, das letzte Rindsfilet hatte ich perfekt, zuvor Ribeyesteak außen verkohlt innen roh. An Fisch habe ich mic...

Der Tobias Müller hat sich im Standard auf die Suche nach dem perfekten [url=https://www.derstandard.at/story/3000000267846/die-suche-nach-dem-perfekten-gulasch?ref=entzs1]Gulasch[/url] gemacht. Schulterscherzl ist laut ihm das beste Stück dafür. Muss ich demnächst mal ausprobieren.

[quote=zwerggarten post_id=4310905 time=1746047930 user_id=13205] wieso kommen nicht alle fotos durch? edit: mein neues eifon 16 pro bzw. die entsprechenden kameraeinstellungen und bildbearbeitungseffekte scheinen bei pur probleme zu bereiten. nervig. :P [/quote] Du gehst beim Foto hochladen auf „Op...

[quote=Alva post_id=4308295 time=1745427137 user_id=15658] Ich bin ein bisschen sauer, ich habe Freilandorchideen bei [url= https://www.phytesia-orchids.com/de/]Phytesia Orchids[/url] bestellt. Die Pflanzen sind zwar schön, dafür dass sie eine Woche unterwegs waren (Mittwoch vor Ostern verschickt ::...

Ofengemüse, ein bisschen zulange drin und Steaks aus der Hüfte. Das ist praktisch, das Gemüse stelle ich oben rein, wenn ich anheize und das ist dann fertig wenn das Fleisch unten (halb-)durch ist.

Ja, interessant und praktisch.
Holzofenpizza. An der Form arbeite ich noch ;)

[quote=Gartenplaner post_id=4308448 time=1745442620 user_id=9744] Bei der ‘Sunset’ steht auch explizit “…Die Farbe der Blüten kann von Pflanze zu Pflanze leicht variieren. …” was aussagt, dass es sicher Sämlinge und keine geteilten Pflanzen sind, und die sind immer variabel. Wahrscheinlich wird das ...

Ja. Im dazugehörigen Kochbuch ist ein Rezept für Brot. Das obere Fach bleibt ziemlich lange ziemlich heiß, auch wenn unten nur mehr ein bisschen Glut ist.

Ja, der steht jetzt ganzjährig draußen. Der Cortenstahl soll rosten :)

;D
Ja, schauen wir mal, ob sie antworten.

Ich bin ein bisschen sauer, ich habe Freilandorchideen bei [url= https://www.phytesia-orchids.com/de/]Phytesia Orchids[/url] bestellt. Die Pflanzen sind zwar schön, dafür dass sie eine Woche unterwegs waren (Mittwoch vor Ostern verschickt ::) ), aber sowohl [url= https://www.phytesia-orchids.com/de/...

Danke euch :D und ich berichte…
Ich habe mir ja ur viel Zubehör gekauft, u.a. das Kochbuch. Aber da stehen so Sachen drin: heizen sie auf so und so viel Grad ::) und das Thermometer ist winzig und schlecht ablesbar :-\

Ja, die Schaukel hätte ich auch gerne <3