[quote=ringelnatz post_id=4453202 time=1778532009 user_id=19348] sind sie dir vor 2 Jahren im Folientunnel erfroren? Was hattest du da für Minima? Ich hab heute Vlies rumgewickelt, glaube aber in Berlin/Brandenburg nicht an (Luft-)Frost. [/quote] Ja, sie sind mir vor 2 Jahren im Folientunnel erfrore...

Bei uns sind heute Nacht +2° vorhergesagt. Wenn der Himmel aufklart sind es auch mal schnell -2°. Damit es mir nicht wie vor 2 Jahren geht, wo sie mir erfroren sind, habe ich 10 Kerzen ins Folienhaus gestellt. Das müsste auch bei -2° außenthemperatur ausreichen.

@ StratoV und philippus
Meine RdB ist ca. 9 Jahre alt und ca. 7 Jahre ausgepflanzt.
Sie hat dieses Jahr ca. 30 Brebas. Die letzten Jahre waren es vielleicht 5 bis 10.
Und man sollte sie nicht zu früh ernten. Etwas länger am Baum lassen, um so besser schmecken sie.
Es gibt auch viele Herbstfeigen.

Dieses Jahr hat unsere RdB viele Brebas, sie schmecken einfach köstlich zum Flammkuchen.

Schneidest du die großen Tomaten zum trocknen in Scheiben oder in Stücke.

Danke, die Schwarzwälder Erdbeere ist wohl nicht so leicht zu bekommen, von der Albenga Oxheart gibt es mehr Anbieter. Ich habe dieses Jahr eine Striped Cavern, die ist eigentlich zum füllen gedacht, ist aber auch innen hohl und könnte sich eventuell auch zum trocknen eignen. Schneidet man die große...

Zum Trocknen muss die Sorte gross sein, viel Fleischanteil und wenig Glibber haben, wenig Kerne, passendes Aroma (ist Geschmackssache). Die Grösse ist nicht nur wichtig, um anständige Stücke zu bekommen (es bleiben nur 15%), sondern auch für mehr Schnittflächen, so trocknet sie nämlich wesentlich sc...

Beispielsweise Tomaten für die Trocknung, oder Sorten fürs Ketchup. Davon brauch ich viele, viele Kilo.[/quote]Welche Sorte nimmst du zum trocknen. Kannst du eine Sorte empfehlen.Wir trocknen auch sehr gerne Tomaten. Ich nehme eine mir unbekannte Sorte, die aussieht wie "De Berao" Die eignet sich s...

Auch bei uns sind vorgestern Nacht die neu ausgetriebenen Blätter von allen Freiland Feigen erfroren. Nur unser großer Baum der direkt an der Scheunenwand sitzt hat nichts abbekommen. Die Topffeigen habe ich vorher alle in die Scheune gebracht. Vorhersage war 1° minus, es waren aber wohl mindestens ...

Tatsächlich treiben einige von den verfrorenen Tomatenpflanzen aus den unteren Blattachseln schon wieder aus.Mit dem ersten Tomatensalat Ende Juni, wie in den vergangenen Jahren, wird es dieses Jahr nichts. Mal schauen wie viel Wochen sie zurückgeworfen werden.

@ mdb82, Danke für das Angebot. Ich bin in Bad Homburg zu Hause. Ich warte mal 2 Wochen, oder wenn es abzusehen ist, dass es mit meinen Tomaten nichts mehr wird, melde ich mich per PM bei dir. Usinger Ecke ist ja nicht weit von mir entfernt.

@ mdb82, das war mir auch nicht bewusst, dass es im Foliengewächshaus kälter sein kann als draußen. Ich dachte immer das Foliengewächshaus würde die Pflanzen schützen, sonst hätte ich den Heizlüfter, oder zumindest ein paar große Kerzen rein gestellt. Ich werde mal 2 Wochen warten und schauen ob sie...

Hier nochmal näher.

Hier noch ein Bild.

Der Wetterbericht und auch die Wetter app hatten bei uns für die letzte Nacht 0° vorhergesagt, deshalb habe ich kein Heizlüfter rein gestellt. Dann war die Nacht aber klar und es waren 4° minus. Ich denke im Folienhaus waren es dann mindestens 2 bis 3° minus. Jetzt hat es die Tomaten erwischt. Aus S...