Die vorletzten Tomaten,geröstete Paprika mit etwas Sofritto und gehäuteten Riesenbohnen( selbst gekocht) Polenta aus dem Tessin mit frischem Zuckermais, Hackbällchen mit Käsefüllung aus dem Airfryer. Auf letzteres hätte man auch[attachment=0]IMG_3300.jpeg[/attachment] verzichten können, dann wäre da...

Den neuen Kürbisplatz hab ich letztes Jahr mit Karton abgedeckt um die Herbstaster Invasion zurückzudrängen. Im Frühjahr hat mir der Nachbar 2 Schubkarren abgelagerten Alpakamist hingeworfen. So war für Mulch gesorgt. Das hat sicher geholfen. Gerade hab ich die Paprikapflanzen auf den Kompost gelegt...

Die Kürbisernte ist gesichert: [attachment=0]IMG_3302.jpeg[/attachment] 16.6 kg Hab ich bei Deaflora wie seit Jahren als Georgia Candy Roaster gekauft. Nach den Bildern bei Bobby seeds müsste es aber North Georgia Roaster sein. Nun denn… Die 3 Pflanzen sind in der größten Hitze ohne einen Tropfen Wa...

Wir hatten kürzlich Besuch als so ein Moderkäfer über die Terrasse lief.
Ich kannte den Typ schon und konnte Entwarnung geben. Kein Skorpion!!
Man hat mir nicht geglaubt, aber Internet sei Dank ist der Besuch jetzt schlauer.

Ich hab die geriebenen Kartoffeln etwas ausgedrückt,Zwiebel,1 gehäufter Esslöffel Mehl,Salz. Hat gut geklappt.

Hier wurden auf der Placa draussen Kartoffelpuffer fabriziert. Dazu Apfelmuss von Falläpfeln aus der Nachbarschaft. Das gab es schon ewig nicht mehr! Furchtbar wenn das ganze Haus müffelt. Aber mit der Möglichkeit im Freien zu bruzeln machen wir das jetzt wieder öfter. Als ich die 2. Ladung verteilt...

Darf ich auch ein paar Gedanken zum Thema beitragen? Unser Sohn, damals 16 Jahre alt und im Radsport aktiv, hat sich Mitte der 1990er für einige Jahre Vegan ernährt und gelebt. Seine Beweggründe waren damals Tierschutz und die Idee die Welt zu einem besseren Ort zu machen. Ich habe mich damals im Ra...

Danke Kaliz!
Ich weiss nicht was ich da sagen soll.Ranke!!!
Da hätte ich auch mal selber draufkommen können! Als Eingeborene!
Das ist ja beinahe peinlich...

[quote="thuja thujon" post_id=4503711 time=1789568265 user_id=17195] Hattest du mal den Mitteltrieb pinziert für mehr Seitentriebe? Eigentlich sind die im Frühsommer zu ernten. [/quote] Das Teil hat ordentlich Seitentriebe, daran wird es nicht liegen. Vielleicht hat es was mit der Hitze und Trockenh...

Wie sieht es denn dieses Jahr bei den Chayote Anbauern aus? Ich hab mir im Spätwinter eine glattschalige beim Asiamarkt geholt.Inzwischen hat sie den zugewiesenen Platz üppig berankt. Aber ich sehe keine Blüte. Das die Teile spät dran sind ist mir bekannt. Aber ob da noch was kommt? Ich bin skeptisc...

Zum Thema Risotto:
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Rote Beete mit etwas Meerrettich,süß marinierte Gurke, kurz gebratene Shrimps, Dill
( Also kein klassisches Risotto sondern eher ein salziger Reisbrei)
…aber sehr lecker!

Fotos der Kandidaten. Höhe etwa1,2m
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Gerade hab ich meine beiden Aji Penec ( bacccatum) besichtigt. Die stehen beide im selben Riesentopf.Die haben lang nur in veretatives Wachstum investiert und blühen erst seit gut 4 Wochen. Ob da etwas ausreift? Ich bin skeptisch. Die Nachttemperaturen sind ja schon wieder einstellig.. Deshalb hab i...

Von einer anderen Feigensorte hab ich am selben Tag 2 Äste eingeritzt und auf den Boden gelegt, Schaufel Erde drüber, Stein drauf. Die beiden waren ebenfalls bewurzelt, aber bei weitem nicht so üppig wie bei dem Airlayer. Das sieht man heute auch deutlich im Topf. Die beiden schlappen etwas, obwohl ...

Ich hab das schon im anderen Faden gezeigt. Also der Vollständigkeit halber hier nochmal. [attachment=0]IMG_3257.jpeg[/attachment] Diesen Steckling hab ich vor ca8 Wochen bei dem großen Feigenbaum meiner Freundin vorbereitet. 1x ringsum eingeritzt, Gefrierbeutel mit feuchter Gartenerde fixiert,Alufo...