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- 19. Sep 2025, 08:19
- Forum: Gartenküche
- Thema: Eis - Rezepte zum Dahinschmelzen
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Re: Eis - Rezepte zum Dahinschmelzen
[quote=Mottischa post_id=4318106 time=1747638436 user_id=18366] .... Mein erster Fehlschlag war übrigens die Sahne, ich wollte es besonders gut machen und habe die Biosahne von Schwarzwaldmilch in der Flasche genommen. Nun ja, da sich dort Rahm und Fett sehr stark von der Flüssigkeit trennen, passie...
- 6. Sep 2025, 12:49
- Forum: Klettergarten
- Thema: Vigna caracalla, Phaseolus caracalla – Schneckenbohne, Schneckenwein
- Antworten: 38
- Zugriffe: 24400
Re: Vigna caracalla, Phaseolus caracalla – Schneckenbohne, Schneckenwein
Ja ich hatte auch schon 2 und hab eine abgegeben. Eine reicht und wenn die mal nimmer kommt reichen mir auch die Bilder davon. Wenn mal ein Tropenhaus eine sucht...
- 6. Sep 2025, 12:12
- Forum: Klettergarten
- Thema: Vigna caracalla, Phaseolus caracalla – Schneckenbohne, Schneckenwein
- Antworten: 38
- Zugriffe: 24400
Re: Vigna caracalla, Phaseolus caracalla – Schneckenbohne, Schneckenwein
Hast du sie dieses Jahr gesät? Wenn sie mal älter sind fangen sie im Juli an um dann im August richtig zu blühen. Auch ganz abhängig davon wann man sie rausstellt bzw. vorher schon wann man sie wieder eintopft. Meine ist schon mehr oder weniger durch. Sobald die wirklich heißen Tage rum sind kann ma...
- 29. Aug 2025, 08:14
- Forum: Tiere im Garten
- Thema: Gottesanbeterin (mantis religiosa)
- Antworten: 51
- Zugriffe: 9024
Re: Gottesanbeterin (mantis religiosa)
Das Alpenvorland ist wohl weiterhin aussen vor. Über 500m scheint wohl nix zu sein. Zu kühle Nächte. Zumindest ist in dieser Meldekarte kein einziger Fund drin.
Mal sehen wann sie den Sprung über die Alb oder vom Bodensee her schaffen.
Mal sehen wann sie den Sprung über die Alb oder vom Bodensee her schaffen.
- 22. Aug 2025, 08:32
- Forum: Obst-Forum
- Thema: Apfelsaft - Welche Apfelsorten
- Antworten: 30
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Re: Apfelsaft - Welche Apfelsorten
Bei Äpfeln gibts für Süssmost wohl kaum welche die zu sauer sind. Eher umgedreht, wenn die Sorte sehr säurearm ist, ist sie als Süssmost meist viel zu fad und einseitig süss. Der Versuch das durch hinzufügen von grün runter gefallenen späteren Sorten auszugleichen geht schief, denn die Säure wird au...
- 18. Aug 2025, 11:12
- Forum: Arboretum
- Thema: Caesalpinia gilliesii
- Antworten: 12
- Zugriffe: 2371
Re: Caesalpinia gilliesii
Eigentlich dachte ich ja dass der Caesalpinia irgend wann mal nach einem kühleren Winter nicht mehr austreibt. Aber jetzt hat ihm wohl das nasse Wetter (und vielleicht der schnelle Umschwung auf heiss) vermutlich das Ende gebracht. Innerhalb kurzer Zeit hingen alle Blätter runter und sind am Baum br...
- 5. Aug 2025, 20:28
- Forum: Tiere im Garten
- Thema: Insekten 2025
- Antworten: 278
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Re: Insekten 2025
Hier war heut Ameisen-Flugtag. Zuerst im Garten an mehreren Stellen, und nachdem ich mit dem Fahrrad im Wald war, war mein T-Shirt auch voller geflügelter Ameisen. Die haben wohl den ersten wärmeren Tag nach der Kälte ausgenutzt.
- 2. Aug 2025, 17:29
- Forum: Glashaus
- Thema: Wer hat sich gegen ein Gewächshaus entschieden?
- Antworten: 25
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Re: Wer hat sich gegen ein Gewächshaus entschieden?
Das wichtigste am GWH sind viele Fenster bzw. Türen zum öffnen. Bei mir ist in jeder Fensterreihe ein Dachfenster vorne ne Doppeltür und hinten auch ein Fenster in der Wand. Die Temperatur ist so im Sommer nicht viel wärmer als draussen - auch bei Sonne und Hitze. Und wenns mal rein regnet - macht m...
- 19. Jul 2025, 10:52
- Forum: Glashaus
- Thema: Wer hat sich gegen ein Gewächshaus entschieden?
- Antworten: 25
- Zugriffe: 2013
Re: Wer hat sich gegen ein Gewächshaus entschieden?
Bei mir war es gleich vor allem als Überwinterungsort für die zahlreichen Kübel vorgesehen. Aber im Sommer sind hier Tomaten, Chili und Paprika im GWH immer noch deutlich besser zu haben als im Freiland. Gurken im geschlossenen GWH machen dagegen im Sommer massive Probleme. Die hab ich jetzt im nur ...
- 11. Jul 2025, 21:44
- Forum: Arboretum
- Thema: Hitzeopfer Liriodendron - was nun
- Antworten: 21
- Zugriffe: 1642
Re: Hitzeopfer Liriodendron - was nun
Ich würde nur einen übrig lassen und die anderen komplett kappen und auch alle neuen Ausschäge immer abreissen.
Später bedrängen sich die Ausschläge wenn die Stämme dicker werden und brechen dann auseinander.
Aufasten wird dann eber nicht nötig sein.
Später bedrängen sich die Ausschläge wenn die Stämme dicker werden und brechen dann auseinander.
Aufasten wird dann eber nicht nötig sein.
- 10. Jul 2025, 19:59
- Forum: Quer durch den Garten
- Thema: Ginkgo wurde von Wühlmaus befallen, noch Chance?
- Antworten: 14
- Zugriffe: 515
Re: Ginkgo wurde von Wühlmaus befallen, noch Chance?
Den grössten Schaden hast du schon selber angerichtet mit deiner ausgraberei. Der hatte doch noch ganz gut Wurzeln. In Wühlmauslöcher schüttet man kein Wasser sondern stellt Fallen. Sofern du den Baum jetzt nicht eingeschlagen hast, sondern so liegen gelassen hast, würde ich empfehlen ihn klein zu s...
- 7. Jul 2025, 07:38
- Forum: Klettergarten
- Thema: Lophospermum erubescens
- Antworten: 35
- Zugriffe: 33184
Re: Lophospermum erubescens
Ich habe vor etwa 3 Wochen eine Jungpflanze geschenkt bekommen. Die krabbelt jetzt den Gartenzaun hoch.
Schneidest du die im Winter komplett runter?
Die Tibouchina blüht ja auch schon!
Schneidest du die im Winter komplett runter?
Die Tibouchina blüht ja auch schon!
- 30. Jun 2025, 14:35
- Forum: Klettergarten
- Thema: Wie winterhart sind Campsis?
- Antworten: 50
- Zugriffe: 17197
Re: Wie winterhart sind Campsis?
Also hier hat die Mme Galen inwischen die gesamte Carportlänge eingenommen. Die Haupttriebe sind jetzt armdick und die Jahresaustriebe schneide ich immr bis auf kurze Stumpen zurück aus denen dann neue lange Austriebe kommen die dann Blüten ansetzen. Aktuell sieht man die Blütenknospen. Die Wisteria...
- 28. Jun 2025, 06:56
- Forum: Naturpark
- Thema: Wie können wir die noch vorhandene Natur erhalten?
- Antworten: 1058
- Zugriffe: 199566
Re: Wie können wir die noch vorhandene Natur erhalten?
was hat das damit zu tun das man mal was anderes pflanzt als der "Mainstream" denn gerne sehen würde? Hessenforst hat z. Bsp. seine FSC Zertifikation beendet weil dessen Richtlinien praktisch keine Versuche mit anderen klimatesistenten Baumarten zulässt. Man muss verschiedene Wege gehen bei der mome...
- 26. Jun 2025, 19:50
- Forum: Naturpark
- Thema: Wie können wir die noch vorhandene Natur erhalten?
- Antworten: 1058
- Zugriffe: 199566
Re: Wie können wir die noch vorhandene Natur erhalten?
Also hier werden durchaus noch Fichten behalten und die Naturverjüngungen davon weiter geführt. Erstens gibt's für die ganzen Flächen gar nicht genug Pflanzgut und zweitens muss man das erst mal bezahlen können. Also werden vorrangig die Flächen ohne Naturverjüngung mit neuem Pflanzen aufgeforstet. ...