[quote=markoxyz post_id=4361036 time=1758562726 user_id=18479] Was könnte das sein? Roter Weinbergpfirsich? Der klingt auf jeden Fall appetitlicher. Dieser hier ist sehr faserig und mehlig mit einem komisch dominant herben Aroma das etwas die Schleimhäute zusammenzieht. Die Pelle lässt sich nicht ab...

[quote="thuja thujon" post_id=4360920 time=1758539405 user_id=17195] Denke schon, aber vor dem essen würde ich trotzdem nochmal eine machen. Von einer Person, die auch bitter schmecken kann. [/quote] Eigentlich kann ich bitter schmecken, ich teste immer die Gurken und dieses Jahr waren diese Einlege...

[quote="thuja thujon" post_id=4359367 time=1758102518 user_id=17195] Ich habe auch nur einen kleinen Garten, keine 300m². Da kann man trotzdem 300kg und mehr ernten. [/quote] Kann sein daß ich auch 300 Kilo zusammen bringe denn da waren die Unmengen an Sauerkirschen und der weißfleischige Pfirsich i...

[quote="thuja thujon" post_id=4359269 time=1758060561 user_id=17195] Bist du dir sicher mit Delbarestivale? Der ist hier keine 20km von Sinsheim seit über 4 Wochen weg und wie er vom Baum fällt, ist er nur noch 4-5 Tage pressbar, weil zu mürbe. [/quote] Ja, den habe ich früher auch schon im August g...

Mal eine Frage zu wild aufgegangenen Kürbis. Kann man da auch eine Geschmacksprobe im jungen Zustand der Frucht machen um zu testen ob eßbar oder bitter? Obwohl ich alle Kürbisabfälle nicht auf dem Kompost gebe ist im August ein Kürbis im Hochbeet aufgegangen der ziemlich mächtig wächst und ganz vie...

In der Nähe gibt es eine Lohnmosterei die Mittwochs nur Quittenpressung macht. Eine Freundin hatte das mal machen lassen, ich war erstaunt wie lecker dieser Saft schmeckte, hatte etwas zitroniges. Das hatte mich schon sehr begeistert aber 50 kg Mindestmenge bringe ich selten zusammen. Heute wieder Ä...

[quote=Kübelgarten post_id=4357999 time=1757685719 user_id=9600]
habe nur heiß abgefüllt
[/quote]
Funktioniert nicht immer, kommt ganz auf den PH Wert an.

Wie schmecken fermentierte Zwiebeln? Gurken, Bete und Bohnen habe ich dieses Jahr angesetzt. Letztes Jahr Versuche mit Herbstrüben und Möhren. Die Herbstrüben hatte ich mit dem Spiralschneider geschnitten, fand ich toll, besser als die Variante in Scheiben/blättrig geschnitten. Die Möhren schneide i...

[quote=Mediterraneus post_id=4351209 time=1755606365 user_id=9897] Das wäre sinnvoll. Allerdings hab ich grad jegliche Lust auf Garten verloren, hier vertrocknet grad alles. [/quote] Das kann ich gut verstehen, hier packt mich auch der Frust, zu der Trockenheit kommen div. Pilzkrankheiten. Ein schwi...

[quote=Mediterraneus post_id=4350572 time=1755418855 user_id=9897] Ich nehm mir jedes Jahr vor, die Pflanzen an den Spiralstäben in der Höhe zu kappen. Jetzt sind sie wieder so lang und die Stäbe hängen Kreuz und quer ::) [/quote] Versuche mal die Spiralstäbe miteinander zu verbinden. Das heißt am o...

Es geht mir nicht um spritzen wegen, es geht mir um die Zeit die ich nicht habe und trotzdem gerne Tafeltrauben anbaue. Wenn man berufstätig ist, eine Mutter die ein Pflegefall ist zu versorgen und den Garten liebt, Obst, Gemüse und Stauden pflegt und auch noch alles selbst erntet und einkocht ist d...

Meine Venus ist im vierten Jahr stark vom Mehltau befallen. Dieses Jahr waren die Trauben besonders schön und groß aber nun ist alles weiß >:(
Wenn das so weiter geht wird sie fliegen.

Da alles durcheinander wächst sehe ich nicht ob diese drei Stengel dazu gehören, ob neuer Sämling oder Knospenveränderung oder krank.
Irgendwie gefällt es mir.

An einer Stelle im Garten wachsen nur Sämlinge und neben einer gewöhnlichen pinkfarbenen gibt es seit drei Jahren diese da.

[quote="thuja thujon" post_id=4346912 time=1754290863 user_id=17195] Du kannst es googeln, da werden schon ein paar Sorten ausgespuckt. Buffalo Steak etwa: https://www.bobby-seeds.com/tomatensamen/fleischtomaten/1665/tomate-buffalosteak-f1 [/quote] Genau das ist das Problem, diese F1 Hybriden will i...