[quote=Tara2 post_id=4374585 time=1762245415 user_id=12172] Nach den Bildern scheint es jedenfalls ein "Lederapfel" zu sein? Zabergäurenette? [/quote] Genau das wollte ich auch schreiben. Meine Zabergäurenette sah auch so aus. Ich habe nur das Problem, daß 90 % am Baum fault und die 10 % sind schon ...

[quote=Schachtelhalmi post_id=4344289 time=1753547725 user_id=20715] Schauen gut aus 👍🏼 Ich habe festgestellt das sie Alouette des öfteren oberirdisch Knollen bilden. Sehr lustig. IMG_6117.jpeg [/quote] Gerade sah ich einen ARD-Beitrag auf YouTube, da ging es um die Schilf-Glasflügel...

Ich hatte dieses Jahr vier Wochen nach Pflanzung schon falschen Mehltau. Geerntet habe ich wenig. Lunchbox hatte ich das erste mal im Anbau und sie wurde nur 1,50 hoch. Eine andere Pflanze sogar nur 1m, dann kann man sich vorstellen, daß da nicht viel dran war.

[quote="thuja thujon" post_id=4368986 time=1760646260 user_id=17195] Ich bleibe dabei, die Minisnacks machen veredelt deutlich kleinere bzw kompaktere Früchte. Sorte ist hier Lunchbox. 2 veredelt, 2 Wurzelecht, die Tendenz ist eindeutig. [/quote] Und was bedeutet das nun? Ist das besser oder schlech...

[quote=cydorian post_id=4366964 time=1760109195 user_id=2093] Sieht aus Kompost mit Strassenschlamm. Oder vergorene Feigen. Tricks, andere Mischungen, Färbeversuche? Schon jemand damit experimentiert? [/quote] Uih, da sieht die Marmelade aus den grünen besser aus. Aber Hauptsache es schmeckt. Ich ha...

[quote=markoxyz post_id=4361036 time=1758562726 user_id=18479] Was könnte das sein? Roter Weinbergpfirsich? Der klingt auf jeden Fall appetitlicher. Dieser hier ist sehr faserig und mehlig mit einem komisch dominant herben Aroma das etwas die Schleimhäute zusammenzieht. Die Pelle lässt sich nicht ab...

[quote="thuja thujon" post_id=4360920 time=1758539405 user_id=17195] Denke schon, aber vor dem essen würde ich trotzdem nochmal eine machen. Von einer Person, die auch bitter schmecken kann. [/quote] Eigentlich kann ich bitter schmecken, ich teste immer die Gurken und dieses Jahr waren diese Einlege...

[quote="thuja thujon" post_id=4359367 time=1758102518 user_id=17195] Ich habe auch nur einen kleinen Garten, keine 300m². Da kann man trotzdem 300kg und mehr ernten. [/quote] Kann sein daß ich auch 300 Kilo zusammen bringe denn da waren die Unmengen an Sauerkirschen und der weißfleischige Pfirsich i...

[quote="thuja thujon" post_id=4359269 time=1758060561 user_id=17195] Bist du dir sicher mit Delbarestivale? Der ist hier keine 20km von Sinsheim seit über 4 Wochen weg und wie er vom Baum fällt, ist er nur noch 4-5 Tage pressbar, weil zu mürbe. [/quote] Ja, den habe ich früher auch schon im August g...

Mal eine Frage zu wild aufgegangenen Kürbis. Kann man da auch eine Geschmacksprobe im jungen Zustand der Frucht machen um zu testen ob eßbar oder bitter? Obwohl ich alle Kürbisabfälle nicht auf dem Kompost gebe ist im August ein Kürbis im Hochbeet aufgegangen der ziemlich mächtig wächst und ganz vie...

In der Nähe gibt es eine Lohnmosterei die Mittwochs nur Quittenpressung macht. Eine Freundin hatte das mal machen lassen, ich war erstaunt wie lecker dieser Saft schmeckte, hatte etwas zitroniges. Das hatte mich schon sehr begeistert aber 50 kg Mindestmenge bringe ich selten zusammen. Heute wieder Ä...

[quote=Kübelgarten post_id=4357999 time=1757685719 user_id=9600]
habe nur heiß abgefüllt
[/quote]
Funktioniert nicht immer, kommt ganz auf den PH Wert an.

Wie schmecken fermentierte Zwiebeln? Gurken, Bete und Bohnen habe ich dieses Jahr angesetzt. Letztes Jahr Versuche mit Herbstrüben und Möhren. Die Herbstrüben hatte ich mit dem Spiralschneider geschnitten, fand ich toll, besser als die Variante in Scheiben/blättrig geschnitten. Die Möhren schneide i...

[quote=Mediterraneus post_id=4351209 time=1755606365 user_id=9897] Das wäre sinnvoll. Allerdings hab ich grad jegliche Lust auf Garten verloren, hier vertrocknet grad alles. [/quote] Das kann ich gut verstehen, hier packt mich auch der Frust, zu der Trockenheit kommen div. Pilzkrankheiten. Ein schwi...

[quote=Mediterraneus post_id=4350572 time=1755418855 user_id=9897] Ich nehm mir jedes Jahr vor, die Pflanzen an den Spiralstäben in der Höhe zu kappen. Jetzt sind sie wieder so lang und die Stäbe hängen Kreuz und quer ::) [/quote] Versuche mal die Spiralstäbe miteinander zu verbinden. Das heißt am o...