Bei uns gab es gestern Abend Sauerkraut mit Nürnberger Bratwürstchen und Blutwurst. [quote=semicolon post_id=4515584 time=1792377161 user_id=4774] [quote=zwerggarten post_id=4515552 time=1792354009 user_id=13205] ... noch was, hoffentlich habe ich nichts überlesen: gerne respektiere ich vegani und v...

[quote=Gartenlady post_id=4506113 time=1790088849 user_id=435] ... ... Ich bin auch keine Veganerin und beabsichtige auch nicht eine zu werden, trotzdem finde ich es interessant und ich fange wieder an, Fleisch zu reduzieren, nachdem sich herausgestellt hat, dass es vollkommen egal ist für mich, ob ...

[quote=Nina post_id=4514112 time=1791922628 user_id=12] Ja, das ist schade. Ich habe zwar keine veganene Esser im Freundeskreis, aber wenn es laktosefrei oder Glutenallergien gibt, dann ist es für mich immer ein besonderer Ansporn, diese Gäste auch glücklich zu machen. . [/quote] Früher hatte ich da...

Hier gab es heute mittag Chicken tikka massala, auch mit Kreuzkümmel, den ich auch liebe. :D Und heute Abend Lammkotelettes mit Bratkartoffeln und Tsatsiki. (Das erste Mal im Leben, dass ich 2 mal am Tag Fleisch gekocht habe. Das war nicht geplant, aber gestern, zu faul zum Kochen nur einen Suppenre...

Vor drei Wochen habe ich im Harzvorland auf einer Kuppe im Acker einen 2-griffeligen Weißdorn mit auffallend großen, leuchtend roten Früchten gefunden.

Ich habe ein paar Früchte mitgenommen, falls jemand Interesse hat.

[quote=Blush post_id=4511210 time=1791210628 user_id=21496] Bashing der Veganer muss das jetzt hier aber nicht werden, oder? Ich habe gar keine Lust auf eine Diskussion mit Dir, cat. Schon allein deshalb, weil Du die Existenz dieses Themas in einem Garten-Forum beklagst, dann aber doch recht aktiv m...

[quote=Nox post_id=4511097 time=1791188087 user_id=18456] Ich hatte mal eine Freundin, die kochte vegetarisch und war sehr tierlieb: Sie hatte so eine Art privates Tierheim mit 4 Hunden, teilweise bis zu 20 Katzen und 2 Pferden. Für die Menschen vegetarisch, die Hunde bekamen zum Geburtstag Steak .....

[quote=semicolon post_id=4510798 time=1791112101 user_id=4774] Oder eine andere Anekdote: Eine Freundin will als Dank für Umzugshilfe Nudelsalat mit Frikadellen für mich und einen Omni-Freund machen. Ich hatte gerade seit paar Wochen umgestellt und es war allen bekannt. Als Bedingung wurde genannt: ...

[quote=cydorian post_id=4510683 time=1791062658 user_id=2093] Es schwingt ja immer wieder herum. - Erst war Butter normal, Margarine ein Ersatz für Habenichtse. - Dann wurde Butter zum Problem, böses Cholesterin. Margarine gut und gesund. - Margarine wird das Problem: Enthält industrielle Transfetts...

[quote=semicolon post_id=4510070 time=1790930017 user_id=4774] "Früher gab es Nahrung im Überfluss" "Unmengen von Lachsen" Was würden wir nur tun, wenn es heute keinen Lachs mehr gäbe. Wahrscheinlich vor dem Winterschlaf Stichlinge in Bächen jagen. ... In den letzten 50 Jahren stieg die Lebenserwart...

[quote=Nox post_id=4510060 time=1790928426 user_id=18456] [quote=Hyla post_id=4509952 time=1790887029 user_id=18628] Hatten wir schon einen Link zum Zusammenhang kohlenhydratreiche Ernährung und Cholesterin? https://www.netdoktor.de/news/hohes-cholesterin-ist-zucker-oft-riskanter-als-fett/ [/quote] ...

[quote=Apfelbaeuerin post_id=4509857 time=1790878470 user_id=16883] Nun also das irische Roastbeef mit Süßkartoffel- und Kürbisspalten. Dazu noch ein Knoblauch-Dip :) . [/quote] Sieht lecker aus. :P Das Gemüse aus dem Backofen? Und das Roastbeef? Ich plane Rinderbraten für's WE und weiß nicht, wie i...

Da stimme ich dir zu. Die Menschen konnten nur essen, was sie im jeweiligen Lebensraum an natürlichen Lebensmitteln finden konnten. Tiere, Früchte, Pflanzen. Als wir noch so viele waren und die Natur noch voll leistungsfähig, gab es Nahrung im Überfluss - du hast sicher auch schon Geschichten von de...

[quote=cydorian post_id=4509882 time=1790879699 user_id=2093] ... Eigentlich findet eine Abstimmung darüber täglich millionenfach in jedem Supermarkt, auf jedem Wochenmarkt, in jedem Nutzgarten, in jeder Verkaufsstelle statt. Die freie Wahl der Ernährungsformen führt zur Nachfrage für die dafür geei...

Es gibt keine vegetarischen Naturvölker. Auch Füchse leben im Sommer zeitweise überwiegend von Früchten. Das heißt nicht, dass sie Veganer sind. Auch in den Tropen, bei ganzjähriger Verfügbarkeit vieler Pflanzenarten haben die Menschen Fleisch gegessen. Weil sie wußten, wass sie brauchen um gesunde ...