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- 17. Okt 2006, 13:06
- Forum: Gartenküche
- Thema: Birnen-Orangen-Gelee
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Re:Birnen-Orangen-Gelee
hi Santolinfreut mich dass es Dir schmeckt! das war das erste ausgefallene Rezept das ich ausprobiert hab (selber ueberlegt weil im Netz nix gefunden..)wenn mir wieder mal was einfaellt dann poste ich hier!Danke fuer die Bratapfelmarmelade, evt probier ich die noch aus! Aehm, die Mandeln.. gehackt, ...
- 9. Okt 2006, 16:43
- Forum: Gartenküche
- Thema: Birnen-Orangen-Gelee
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Birnen-Orangen-Gelee
halloechennachdem ich von meiner neusten Marmelade sehr begeistert bin moechte ich das Rezept mal einstellen!Birnen-Orangengelee:ca 3-4 kg Birnen (muss 1,5L Birnensaft ergeben)6 Bio-Oragen unbehandelt2 EL brauner Zucker0,5 l firsch gepressten Osaft2 Paeckchen Zitronensaeure800 g 3:1 GelierzuckerBirn...
- 31. Mai 2006, 15:59
- Forum: Gartenküche
- Thema: Salat-Sauce !
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Re:Salat-Sauce !
zum Suessen verwende ich himbeeressig (dunkelbraun wie Balsamico).. der hat eine interessant-suesse note, ganz anders als Zucker.aber nur einen Schuss, dazu dann noch Balsamico...bevor ich den zum erstem mal versucht hatte dacht ich auch.. so ein schmarrn.. aber das schmeckt echt toll.wenns ausgefal...
- 16. Mär 2006, 17:27
- Forum: Gartenküche
- Thema: Käsekuchen ohne Boden
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Re:Käsekuchen ohne Boden
Den Minzstrudel hab ich in einem Restaurant mal gegessen und dann nachbacken... deshalb ist das Rezept nicht so wirklich formuliert wie aus einem Kochbuch..[b]Minzstrudel mit Vanilleschaum[/b][u]Minzstrudel[/u]Fuer die Fuellung:300 g gehackte Mandeln350 g Quark80 g Zucker, je nach gewuenschter Suess...
- 16. Mär 2006, 16:52
- Forum: Gartenküche
- Thema: Käsekuchen ohne Boden
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Re:Käsekuchen ohne Boden
ist jemand an einen rezept fuer Minzstrudel mit Vanilleschaum interessiert?ciao Nili
- 7. Mär 2006, 12:19
- Forum: Gartenküche
- Thema: Frischer Ingwer - Verwendung?
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Re:Frischer Ingwer - Verwendung?
Halloechen,da hab ich doch ein Rezept fuer Euch..Riesengarnelensalat mit frischem Ingwer und ChilischotenOlivenöl1 Stueck frischen Ingwer, ca Daumen-gross, fein geschnitten2 Zehen Knoblauch, ebenfalls fein schneiden2-3 frische rote Chilisca 16 grosse rohe Tiger-Prawns (oder Riesengarnelen), geschael...
- 9. Dez 2005, 19:47
- Forum: Gartenküche
- Thema: Plätzchen
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Re: Plätzchen
SchokohoernchenMuerbteig:300g Butter150 g Mehl1 Eigelb80 g Kakao4 Flaeschchen Buttervanillezum Erzieren:weisse Schokokuvertüregemahlene Pistazienalle zutaten zu einem Muerbteig verkneten, teig 30 min kalt stellen.kleine Hoernchen formen (Achtung, Teig ist ziemlich weich), auf dem backblech vor dem B...
- 9. Dez 2005, 19:35
- Forum: Gartenküche
- Thema: Plätzchen
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Re: Plätzchen
Ui, Plaetzchenrezepte kann ich auch anbieten..Aprikosenringe:300 g Mehl2 Eigelb200 g Butter1 Messerspitze Zimt(KEIN ZUCKER!!)Aprikosenmarmelade mit rum zum ZusammenklebenPuderzucker zum BestreuenMehl auf die Arbeitsplatte schuetten, eine Grube formen, Eigelb hineingeben und verruehren.Zimt drueber s...
- 29. Nov 2005, 08:59
- Forum: Gartenküche
- Thema: Der große Knödelthread
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Re:Der große Knödelthread
Hallo Luna..nicht zu vergessen unsere Nachbarn im Osten. In der Tschechei findet man sehr viele Knoedel.. vorwiegend Serviettenknoedel, aber auch andere.Die heissen bei uns ja auch "Boemische Knoedel"viele GruesseNili
- 5. Okt 2005, 16:26
- Forum: Quer durch den Garten
- Thema: Wärmepumpe
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Re:Wärmepumpe
halloechen,wir planen auch gerade eine Waermepumpe..als Heizung fuer unseren gerade in der Planung befindlichen Wintergarten.Anschluss an die normale (Fussboden)heizung ist nicht moeglich da diese zu traege ist, eine reine Mattenfussbodenheizung unter den Fliesen kommt aus energietechnischen Gruende...
- 18. Jul 2005, 12:43
- Forum: Gartenjahr
- Thema: Mega-Hagelschaden!!
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Re:Mega-Hagelschaden!!
Am Samstag hat es uns getroffen..Hagelkoerner Tischtennisball gross, die groessten hatten etwa Huehereigroesse.innerhalb von ca 5 min wurde der gesamte Garten verwuestet..Die Rosen haben keine Blaetter mehr, von Blueten ganz zu schweigen, Die Tomaten sind wie abmaeht, die Zucchini und Paprika auch. ...
- 1. Jul 2005, 10:02
- Forum: Atelier
- Thema: Mein Garten vom GaLa-Architekten
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Re:Mein Garten vom GaLa-Architekten
Halloechen Jockel,na, da lag ich mit meinen Mauern gar nicht so weit entfernt, oder? ;Dja, gefaellt mir schon gut! bin auch schon gespannt, wie das in 2-3 Jahren aussieht. Ich muss direkt nochmal ein Photo machen wie's bei uns mittlerweile zugewuchert ist.Wir haben vor dem Haus eine Saeuleneiche!! U...
- 30. Jun 2005, 19:35
- Forum: Atelier
- Thema: Mein Garten vom GaLa-Architekten
- Antworten: 46
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Re:Mein Garten vom GaLa-Architekten
und das Rosenbeet1 Jahr alt
- 30. Jun 2005, 19:31
- Forum: Atelier
- Thema: Mein Garten vom GaLa-Architekten
- Antworten: 46
- Zugriffe: 11670
Re:Mein Garten vom GaLa-Architekten
Halloechen!na, dann tu ich doch mal was, damit ich bald Bilder gucken darf..Aaaalso.. unser Grundstueck ist auch am Hang.Zur Erklaerung: der Hand ist in ost-westlicher Richtung, das Grundstueck hat die folgenden Masse: ost-west-Seite ca 40 mSued-Norden ca 20 mdas Haus steht mit Ausrichtung nach Sued...
- 27. Jun 2005, 15:57
- Forum: Tiere im Garten
- Thema: Kleine Stechfliegen in unserem Garten
- Antworten: 10
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Re:Kleine Stechfliegen in unserem Garten
halloechen Kaeferfrau,bei uns heissen diese besonders bissigen kleinen Gesellern Kribbelmuecken.Ich reagier auch extrem allergisch drauf, mir ging es aehnlich wie Deinem Mann.Nur leider hatten mich die Biester im GESICHT ueberfallen.Ich sah aus wie ein Preisboxer nach einem verlorenen Kampf. Bei mir...