Die Krume ist auch sehr elastisch und fluffig.
Liegt daran, dass man 1-2 Tage vorher einen Vorteig aus 100g Mehl, 75g Wasser und 2g Hefe ansetzt.
Nächste Woche will ich mich erstmalig an handgeschlagene Kaisersemmeln wagen. Bin schon gespannt.

Gerade eben aus dem Backofen geholt: Mohnflesserl.
Auch mit Sesam statt Mohn schmecken sie gut.

Wie hoch ist die Luftfeuchtigkeit? Strelitzien brauchen mindestens 50%, besser 60 - 70%. Ist die Luftfeuchtigkeit dauerhaft zu gering, dann entstehen diese typischen Risse in den Blättern, so wie sie auf den Fotos gut zu erkennen sind. Wenn sie nicht nur parallel zueinander laufen, können Teile des ...

@ Rocambole: "Fehlende Geschlechtshormone, z.B. Testosteron beeinflussen die Zusammensetzung des Körpers. Es wird weniger Muskelgewebe, dafür eher Fettgewebe gebildet." Das sind Erkenntnisse aus der Forschung. Sie betreffen übrigens nicht nur Tiere, gleiches betraf die Kastratensänger, die es zu Geo...

[quote=rocambole post_id=4409824 time=1769959245 user_id=18460] ... Pippin... er betrat königlich gelassen fremde Reviere... ... er war schon groß. [/quote] Ich hatte zwar mehr als 20 Jahre Katzen, die täglich Freigang hatten, aber mir wäre es nie möglich gewesen, zu sagen, wo die jeweilige Katze ih...

[quote=spatenpaulchen post_id=4409455 time=1769887829 user_id=26483] Das kann ich bestätigen, denn unser Lieschen war eine echte Furie gegenüber anderen Katzen. [/quote] Von Lieschen habe ich immer gerne gelesen, fand sie sehr interessant. Sie kam aus Deinen Beschreibungen immer als eine eigenwillig...

[quote=rocambole post_id=4409439 time=1769887015 user_id=18460] [quote=Brezel post_id=4409130 time=1769851036 user_id=8906] Kastrierte Katzen werden allerdings immer gegenüber unkastrierten körperlich unterlegen sein, weil sie nicht mehr um jeden Preis kämpfen wollen.[/quote] Das stimmt so nicht unb...

[quote=Rokko21 post_id=4409297 time=1769873750 user_id=30227] Guter Hinweis aber das Wetter (Schnee) ist jetzt so, dass wir Juni eher überreden müssen. [/quote] Jetzt müsste sie überredet werden. Wo sie nicht rollig ist. Aber wartet nur 5-10 Tage ;D , bis es wieder soweit ist. Da würde Juni auch bei...

[quote=Rokko21 post_id=4409111 time=1769845225 user_id=30227] Ausgang gibt es nur mit Leine. [/quote] Wenn Katzen draußen an der Leine sind und plötzlich etwas Interessantes weiter weg sehen und dann unbedingt da hinwollen, am liebsten gleich noch über den Gartenzaun: Nimm ein Stück Bindfaden mit, c...

[quote=Brezel post_id=4409039 time=1769810546 user_id=8906] Die beiden frühkastrierten Schwestern, die ich mal vom Tierschutz bekommen hatte... Aber wenn es um ihr Revier ging - da verstanden sie keinen Spaß! Meine beiden Kater bis 2024 und 2025, Mäxchen und Moritz, stammten aus der Auffangstation e...

Nochmal grundsätzlich zur Entwicklung der Katze. Winzkätzchen ist abhängig von Fürsorge und läuft hinter der Mutter her. Im Alter von ca. 12 Wochen beginnt die Mutter ihre Jungen anzufauchen und mit Kralleneinsatz auf Abstand zu bringen. Damit beginnt die Ablösephase. Einerseits. Andererseits entdec...

[quote=Brezel post_id=4408602 time=1769760796 user_id=8906] zumal mich kindliches Verhalten bei Katzen nicht stört [/quote] Sollte eine Katze nicht die Möglichkeit haben, als körperlich, seelisch und geistig voll entwickeltes Tier, wenn auch geschlechtlich neutralisiert, durchs Leben zu gehen und vo...

[quote=Rokko21 post_id=4408159 time=1769674768 user_id=30227] Juni ist zum ersten Mal richtig rollig. Sie nervt total. [/quote] Auch für Juni ist das purer Stress, nicht nur für Euch. Die nächsten Rolligkeiten können sich noch steigern. Und Fressen wird sie eventuell dann auch weniger. :-\ [quote=Ro...

Dieses Jahr blühten zeitgleich eine vermutete "Apple Blossom" und eine rot-weiße Amaryllis. Ich konnte es nicht lassen, mal Bienchen zu spielen. 20 kleine Pflänzchen habe ich jetzt. Bei den zuerst gekeimten sind die Zwiebelchen jetzt schon 1cm dick. Wie ich in den Beiträgen in diesem Thread gelesen ...

Hatte gerade wieder eine Lieferung von Eggert. Weißblühenden Elfenbeinginster (schon gepflanzt), Buschklee und eine Tamarix Rubra (Pflanzplätze müssen noch frei werden). Zur Tamariske hatte ich geschrieben, dass ich sie einstämmig ziehen möchte. Wenn die Pflanze mehrere Triebe hat, ist es Ok, es wär...