Getreide Anbau (Gelesen 32661 mal)

[Chelidonia]

Wo es schon um Exotisches geht, hat jemand schon mal Hirse angebaut? also nicht die Unkräuter, sondern Besenhirse, Kolbenhirse, Perlhirse? Ich überlege, das mal zum Quatsch auszuprobieren.
Man muss die wohl auch dann schälen, das wird ein Haken daran sein, - und die Vögel holen sich das wahrscheinlich zuerst.
Vom Roten Amaranth (ist ja kein Getreide, aber auch Körnerzeug) hab ich mal die Körner geerntet, aber es war sehr mühsam.

[cydorian]

In der Region gibts Bauern, die sich drauf spezialisiert haben, hektarweise Felder mit Hirse, hier was von diesem Jahr:

Es sieht aus, als stehe die bevorzugt auf den ärmeren Böden. Es muss also Sorten und Saatgut geben, die so gut anzubauen sind, dass es hierzulande kommerziell erfolgreich ist. Schälen ohne Schälmühle ist aber im Hobbymassstab echt schwierig, da sind schon einige dran gescheitert: https://www.campus-galli.de/wissen/hirs ... ttelalter/

[Hyla]

Wenn man nicht gerade Vegetarier ist, kann man die Hirse zumindest als Viehfutter nutzen und so die Verwendung von anderen Getreidearten reduzieren.
Als Futtermittel bei Hühnern: https://www.lfl.bayern.de/ilt/tierhaltu ... /index.php

[Monti]

In Schwaigern (BW) wird auch Reis angebaut. http://kartoffelhof-schmaelzle.de/dassindwir/reis
Auf Youtube gibt es auch zwei Filmle dazu. Zur Sorte gibt es keine Infos.

Zum Thema Hirse entspelzen hab ich irgendwas im Hinterkopf, dass am Campus Galli mal ein Flüchtling aus Afrika(?) einen Hinweis gegeben hätte, wie man das in seinem Herkunftsland gemacht hätte. Wäre demnach wohl ein handwerkliches Problem gewesen. Gefunden hab ich aber nichts mehr dazu, vielleicht hat das doch nicht weiter geholfen.

[thuja thujon]

Wenn es um Hirse geht, also Sorghum, das machen einige hier.
Ist wie Mais, kaum anders. Früh im Jahr für warmen Boden sorgen, Unterfußdüngung wenn notwendig und dann einfach viel Licht und wenn es zu sehr staubt zur Blüte Wasser.
Kommt mit 400mm Jahresniederschlag aus, eine relativ problemlose Kultur, weil sie auch gut zu hacken ist.

Sorten, auch für den deutschen Raum angepasst, sollte es mittlerweile über 2-3 Ecken mit Beziehungen zu bekommen geben.
Ich habs noch nicht selbst probiert, steht manchmal als Unkraut/Saatgutverunreinigung in den Körnermaisäckern.

[Bruno3120]

Zu meinen Vogelzuchtzeiten bis in die 90er hatte ich auf dem Acker ohne Bewässerung Hirse angebaut. Alle Sorten die damals als Eizelsaaten beim Futterlieferanten zu erhalten waren. Senegal-, Japan-, Kolben-, Blut-, und noch 2 bis 3 andere Hirsesorten. Waren alle problemlos anzubauen und der Ertrag immer sehr gut, natürlich mit Einnetzung, sost bleibt bei kleineren Flächen nichts übrig.

[Hyla]

Auf welchen Abstand vereinzelt man denn bei z.B. Kolbenhirse?
Rote Kolbenhirse ist ziemlich teuer, vor allem die aus Frankreich, wenn ich mich richtig erinnere.

Und wie ist das mit Zuckerhirse?
Bevor manche auf Agavendicksaft und ähnliche Ersatzprodukte ausweichen, macht diese Art/Sorte vielleicht Sinn?
Zuckerrüben brauchen schon recht guten Boden und vertragen keine Trockenheit.

[thuja thujon]

Kolbenhirse habe ich noch nicht gemacht, würde ich aber ähnlich wie Mais angehen. 7,5 bis maximal 9 Pflanzen auf den Quadratmeter, je nach Bodengüte und Wüchsigkeit der Sorte. Lieber nicht so dicht wie zu viel beschattet.

Zuckerhirse kenne ich nicht. Wenn ich Zuckerrüben mache, dann eher nicht mit dem Ziel, daraus Zucker für Kuchen zu machen. Und die können Trockenheit schon recht gut ab, welken natürlich in Dürrephasen, aber wenn man auf die Keimwurzel achtet, also sich bei der Bodenbearbeitung Mühe gibt und nicht die Saat zum auflaufen wässert, dann kann die in auch in lehmigen Sanden oder sandigen Lehmen gut liefern.