Apfelsorten-Bestimmungsthread: Welcher Apfel ist das? (Gelesen 156952 mal)

[Tara2]

So wie viele Sorten kennt auch der Glockenapfel teilweise Selbstbefruchtung. Er ist also nicht "selbstfruchtbar", sondern "ein bisschen selbstfruchtbar".

Hä?

[cydorian]

Hä?

Aber klar, ich erklär das nochmal ganz gemütlich. Viele diploide Apfelsorten – auch das liebe Glockenapferl – schaffen es, sich ein kleines bisschen selbst zu bestäuben. Wenn’s dem Bäumchen richtig gut geht, dann werden ein paar seiner Blütchen von anderen Blütchen am selben Baum bestäubt. Aber wirklich nur ein paar, und auch nicht so ganz komplett.
Die Äpfelchen, die dabei herauskommen, sind im Vergleich zu Äpfeln, die einen richtigen Fremdbefruchter haben, eher selten voll durchbestäubt. So halb-bestäubte Apferl wachsen meistens kleiner und ein bisschen krummelig, weil drinnen nicht alle Samenanlagen ein Bestäubungsküsschen abbekommen haben. Ist das bis zu dir durchgepurzelt?

[555Nase]

In Fachkreisen auch als Halbschwangerbefruchtung bekannt.

[Tara2]

Aha!
Ist also in etwa genauso wie bei der "jungfräulichen Empfängniss" (Parthenogenese)? Sozusagen ein Bisschen schwanger!

[cydorian]

Ja, im Modus der graduell aktivierten Reproduktionspotenzialität.

[thuja thujon]

Da sie meist keine vernünftigen Samen ausbilden, könnte man auch von Totgeburt sprechen.

[Monti]

Auch wieder einer von der neuen Obstwiese.

Reifezeit kann ich nicht 100% angeben, Baumreife vermutlich Ende September. Genussreif kurz drauf. Seither kaum verändert, nur etwas Säureabbau. Lässt sich bestimmt länger lagern.
Schale ist trocken, kein Duft, etwas uneben, nicht sehr dick bzw. zäh, lässt sich gut kauen. Fleisch ist recht locker, an der Grenze zu Mürb, saftig, süßlich, ohne spezifisches Aroma.
Baum wächst nicht ausgesprochen Stark aber ich kenne die Unterlage auch nicht. Alter vermutlich 30-40 Jahre, Steht auf Lehmboden/Muschelkalk 430 m.

Bestimmt irgendeine gängige Tafelobstsorte... Josef Musch hatte ich als ersten Gedanken, wieder verworfen nach dem lesen der Sortenbeschreibung.

[Tara2]

Holsteiner Cox? Aber dafür ist es eigentlich schon zu spät!

[Monti]

Wohl kaum, Schnittbild sieht ganz anders aus, Aromatik passt nicht (auch wenn ich nicht weiß, wie der Holsteiner Cox schmeckt, meine haben kein spezielles Aroma).
https://www.kob-bavendorf.de/sorten-det ... 20Cox.html

[Tara2]

Goldrenette von Blenheim kann auch ähnlich aussehen. Das Problem mit deinen Sorten ist, dass die Anlage sich in Frankreich befindet, da kommen noch ganz andere als in Deutschland in Frage!

[Monti]

Also Napoleon war damals ja schon auch in Württemberg aber seither haben die Franzosen hier nichts mehr zu sagen gehabt, auch nicht nach dem zweiten Weltkrieg. Da waren hier die Amerikaner.

[Tara2]

Da habe ich wohl was verwechselt, ich dachte Du hättest was von Frankreich geschrieben? Ach ja das war ja Nox der von Frankreich schrieb!

[Mediterraneus]

Viele alte Apfelsorten kommen aus Frankreich.
Von Lokalsorten und Neuzüchtungen mal abgesehen, sollte sich das Sortiment überschneiden. Hier stehen massig Ramb(o)ure und Re(i)nette n/s auf den Streuobstwiesen rum.
Napoleon hat hier auch schon übernachtet und seine Truppen haben Spuren (und frz. Namen) hinterlassen.

[cydorian]

Was bringt das jetzt? Apfelsorten sind in -zig Ländern entstanden, mal international verbreitet, mal nicht. Ob etwas eine sonst nicht verbreitete Lokalsorte ist, weiss man ja eben gerade nicht, denn wenn man die Sorte schon kennt erübrigt sich die Frage nach der Sorte...

[Sternrenette]

Das ist keine Goldrenette von Blenheim, die hab ich, vom Pomologen bestimmt.