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was gibt/gab es im September 2025 (Gelesen 3817 mal)

Verwenden, haltbar machen, zubereiten und genießen

Moderator: Nina

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Konstantina
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Re: was gibt/gab es im September 2025

Konstantina » Antwort #120 am:

Netti hat geschrieben: 14. Sep 2025, 17:14 Der Nachbar hat mir Grillspiesse russisch mariniert. Das ist das leckerste grillfleisch, was ich kenne
Da stimme ich dir zu :D
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Konstantina
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Re: was gibt/gab es im September 2025

Konstantina » Antwort #121 am:

Nox hat geschrieben: 14. Sep 2025, 17:45 und wie geht die Marinade, hast Du ein Rezept, Netti ?
Wir haben früher viel Zwiebel, schwarze Pfeffer, Salz und sehr wenig Essig rein gemacht und über Nacht stehen lassen
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Nox
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Re: was gibt/gab es im September 2025

Nox » Antwort #122 am:

So mache ich es für Lammspiesse, bei Lamm kommen noch Knoblauch und Rosmarin hinzu.

Netti, war das Schweinefleisch ? Ich hab schon ewig keine Spiesschen mehr gemacht, wird mal wieder Zeit.
raiSCH
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Re: was gibt/gab es im September 2025

raiSCH » Antwort #123 am:

Vorspeise Caprisalat mit Kirschtomaten vom Garten meiner Cousine und Büffel-Mozzarella aus Kampanien
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raiSCH
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Re: was gibt/gab es im September 2025

raiSCH » Antwort #124 am:

Hauptgerichte argentinische Rotgarnelen mit Knoblauch gebraten und Fusilloni aglio e olio zum Rosé von Two Rivers, Neuseeland
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