was gibt/gab es im Oktober 2025 (Gelesen 3663 mal)

[Netti]

Ich will meinen Esszimmer wieder gab nochmal Pekingsuppe, leckeren Döppekuchen vom edeka mitgenommen, ohne Kauwerkzeug unessbar....

Hab die chinesische Bestellente eingefroren, geht das??

[raiSCH]

Was ist "Pekingsuppe" und "chinesische Bestellente"?

[Netti]

Bestellt beim Chinesen, Pekingsuppe ist so eine Art " alles was weg muß" beim Chinesen, Ente ist halt frittierte Entenbrust mit Sauce, aber separat.

[Konstantina]

Es hat aber bestimmt geschmeckt, und das Schnellrezept klingt gut.

Hat super geschmeckt. Von diese Seite werde ich einige Rezepte nachkochen.
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Heute gab es Hänchenbrustschnitzel mit Reis spanakorizo-Art

[Nox]

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Hier gab es ein Pilav aus einer großen Zwiebel, ganz klein geschnittenen Stücken vom Hokkaido, einer halben Dose geschälten Tomaten, Rundkornreis und dem restlichen Bruststück vom Sonntagshendl, mit Parmesan und Endiviensalat. Das habe ich oft gekocht, als die Enkelkinder klein waren und lange vergessen, dabei ist es unglaublich gut

Klingt sehr gut, ich hätte da so einige Butternuts aus dem Garten. Geht bestimmt auch mit den letzten frischen Tomaten, oder? Endivien stehen auch in den Beeten.

Und die/der Ramen vom verlinkten Rezept von Konstantina macht mich auch neugierig. Muss dringend mal ein paar neue Rezepte in's alte Repertoire holen.

[zwerggarten]

pekingsuppe kenne ich als synonym für sauerscharfsuppe

[Mottischa]

Ich auch, in meinem Rezept werden Ingwer, Bambussprossen, Möhre, Hähnchen/ Tofu und später Ei verwendet + Gewürze, mehr ist nicht drin.