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was gibt/gab es im Dezember 2025 (Gelesen 10344 mal)
Moderator: Nina
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raiSCH
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Re: was gibt/gab es im Dezember 2025
Doradenfilet mit Koriander und etwas Zitronensaft über Weißweinschorle gedämpft sowie Basmatireis mit "Reisparfüm" und Butter gedämpft zum Sauvignon blanc 2022 "Seifried" aus Neuseeland
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oile
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Markgräfin von Pieske, Gierschkultivatorin Brandenburg, zwei Gärten: Nähe Schönefeld und Nähe Fürstenwalde.
Re: was gibt/gab es im Dezember 2025
GG erntete in meinem Auftrag "Gestrüpp", will heißen Kohlröschen. 
Die Röschen und die geschälten und kleingeschnittenen oberen Drittel der Strünke habe ich blanchiert, Schweinehack mit Zwiebeln und Knoblauch angebraten, ca. 1/2 cm dicke Kürbisstückchen im Bratfett angedünstet und in etwas Wasser gegart, Nudeln gekocht, alles vermischt und mit gequirlter Eier-Sahne-Parmesan-Soße übergossen.
Der Auflauf war köstlich.
Die Röschen und die geschälten und kleingeschnittenen oberen Drittel der Strünke habe ich blanchiert, Schweinehack mit Zwiebeln und Knoblauch angebraten, ca. 1/2 cm dicke Kürbisstückchen im Bratfett angedünstet und in etwas Wasser gegart, Nudeln gekocht, alles vermischt und mit gequirlter Eier-Sahne-Parmesan-Soße übergossen. Der Auflauf war köstlich.
Bis jetzt ist es gut gegangen, sagte der Mann, als er am 13. Stockwerk vorbei fiel.
Don't feed the troll!
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Re: was gibt/gab es im Dezember 2025
Ich hatte heute Bolognese zum 3. Jetzt erst mal länger nicht mehr.
Bin morgen zum Raclette eingeladen mit 10 Personen... Schau' n wir mal....
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Unkraut ist die Opposition der Natur gegen die Regierung der Gärtner
Grüße aus dem Rheinland
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