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was gibt/gab es im Dezember 2025 (Gelesen 13569 mal)

Verwenden, haltbar machen, zubereiten und genießen

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thuja thujon
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Re: was gibt/gab es im Dezember 2025

thuja thujon » Antwort #435 am:

Das mit dem walzen ging relativ gut. Nachdem ich ohne mehlen das erste Nest verklebt hatte, habe ich dann doch gemehlt. Wurde auch nur einmal durchgedreht, der Teig ist recht gut zäh. Ich hatte beim Fahnenblattschieben Kalkammonsalpeter gedüngt und gewässert, deshalb hohe Proteinwerte.
Schäumt deshalb auch gut beim kochen.
Durum Limbodur kochen.jpeg

Ich bin zufrieden, kann man essen. Hab nur in gesalzener Butter aus Wissembourg geschwenkt.
Durum Limbodur Tagliatelle Butter.jpeg
gesundes und krankes Gemüse in Amish-Qualität
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