Samen gewinnen aus Tomaten? (Gelesen 220 mal)

[monili]

Hallo,

ich habe heuer zum ersten mal ein paar Samen für die nächste Tomatensaison einbehalten.
Im Internet habe ich eine Anleitung gefunden.
Es hat geheißen, ich solle die Samen auf einem Stück Küchenrolle ausbreiten und da trocknen lassen.
Gesagt getan.

Jetzt war ich aber nur am Fluchen, wie ich die kleinen, mittlerweile getrockneten Samen von der Küchenrolle runter in ein winziges Gläschen tun wollte:
Die sind ja auf der Küchenrolle wie festgetackert!
Offensichtlich fungiert das Fruchtfleisch der Tomaten wie ein Kleber zwischen Samen und Küchenrolle!
Auch mit der Pinzette kaum zu entfernen ohne dass man riskiert den Samen zu beschädigen.
Daher musste ich jeden einzelnen Samen mitsamt einem Stück Küchenrolle aus dem gesamten Küchenrollenblatt herausreißen.
Fürs Keimen nächstes Jahr dürfte das meiner Meinung nach unproblematisch sein.

Aber fürs nächste mal muss ich mir was anderes überlegen.
Ich hatte ja die Vorstellung, dass die Samen so einfach vom Untergrund herunterrollen.
Geht das vielleicht mit Backpapier besser?

lg monili

[555Nase]

Bei größerer Samenernte, 50ml - 100ml, wird der ausgedrückte Samen in eine Flasche getan, mit Watte verschlossen und zwei Wochen gären lassen, dann in ein Sieb bei laufendem Wasser mit der Hand sauber gerieben.
Den abgetropften Samen auf ein Brettchen mit einem Messer dünn glatt streichen, eins, zwei Wochen trocknen lassen, dann den "Fladen" mit einem Messer abheben und zwischen den Fingern zerreiben, die einzelnen Körner im Plastebeutel aufbewahren.
Bei kleiner Samenmenge auch im Sieb reinigen und auf Holzbrett trocknen, bleiben aber trotzdem zusammenklebend, weil der Schleim ohne Gärung nicht abzubekommen ist.

[Schnefrin]

Monili, ich mache es genau so: Samen mit Glibber auf einem Stück Küchenrolle breit streichen und trocknen lassen. In eine Ecke des Rollenpapiers schreibe ich mit Filzstift Sortenname und Jahr der Entnahme. Wenn alles trocken ist, falte ich das Papier zusammen und bewahre es im Samenkarton auf.

Wenn ich etwas von den Samen aussäen möchte, schneide ich ein Stück Papier mitsamt Samen ab und feuchte es an. Danach lassen sich die Samen problemlos mit einem Zahnstocher o.ä. ablösen und können in die Aussaaterde gebracht werden. Bei meinen kleinen Mengen ist diese Methode ausreichend.

[hobab]

Man kann auch im Stahlsieb und bei fliessenden Wasser möglichst viel Glibber abreiben und auf dem Teller das Wasser abfließen lassen, anschließend tatsächlich auf Backpapier oder Gefriertüte trocknen lassen.

[Hyla]

Den Glibber in ein Wasserglas tun, etwas Wasser drauf und drei Tage warm stehen lassen. Ab und zu umrühren.
Kontrollieren, ob sich der Glibber schon auflöst, wenn ja, in ein Teesieb geben und mit Wasser durchspülen. Zewa auf einen Teller legen und Teesieb mit Samen darauf ausschlagen. Noch besser verteilen und warm trocknen lassen.
Nach 5-7 Tagen sind die Samen trocken und können eingetütet werden.
Sieb sowas hier: https://www.amazon.de/K%C3%BCchensieb-H ... r=8-7&th=1
Ruhig eins mit 15 cm kaufen, dann paßt es auch für Kürbissamen und Co.
Bekommt man für 1-2 € im Aufsteller mit Billigkrams bei Penny etc.

[hqs]

Hier wurde ja schon einiges geschrieben, das hilfreich sein könnte (zwei Wochen gären scheint mir aber arg lange?).

Von Backpapier sollten sich die Samen leichter lösen, habe aber aber nicht probiert, ob das gut klappt oder ob sie dann zu leicht wegfliegen. Ich trockne sie auf einem Teller oder Plastikdeckel, bei letzterem lösen sie sich etwas besser. Ich fermentiere sie aber vorher. Der Tomatenflüsterer hat mal in einem Video gezeigt, dass er beschichtete Einweg-Pappteller nimmt, das kann ich mir auch gut vorstellen.
Bei Küchenkrepp ohne fermentieren wird man die Samen wohl besser auf dem Küchenkrepp klebend lagern, was allerdings etwas mehr Platz wegnimmt durch das Papier.

Ich mache mal Copy&Paste aus einem früheren Beitrag von mir, wie ich es mache.
- Glas mit Edding beschriften, Samen mit Messerspitze aus der Frucht pulen mit Glibber ab ins Glas, minimal Wasser auffüllen. 2 Tage warten.
- Mit Löffel durchrühren. Glas bis oben mit Wasser auffüllen, wenige Sekunden warten, alles oben schwimmende abgießen (Glibber, Schimmel, zu leichte Samen). Meist zweimal wiederholen bis klar. Ausgießen in kleines Sieb, unter Wasserstrahl kurz durchwaschen. (Man kann an dieser Stelle optional das Sieb noch von unten mit Küchenkrepp abtupfen für weniger Feuchtigkeit.) Umdrehen und ausklopfen auf Teller oder Joghurteimerdeckel (dort kleben die Samen nicht so fest, wenn noch ein Rest Glibber dran sein sollte), Stück Pappe mit Beschriftung dazu.
- Einige Tage trocknen, ggf. vorsichtig abkratzen, in Papiertüten oder Kaffeefilter umfüllen.
- Nach mehreren Wochen in Plastiktütchen umfüllen.

[adiclair]

In der freien Natur ist auch niemand, der den Glibber abmacht und auch keine sonstigen Sperenzien mit dem Samen (Kernen) macht.
Einfach auf beschriftetem Küchenpapier (Name der Sorte) trocknen lassen (mindestens eine Woche) und dann samt Küchenpapier in einen Briefumschlag (mit Beschriftung der Sorte) stecken. Bei mehreren Sorten dementsprechend dann auch mehrere Briefumschläge.
Und dann kühl, trocken und dunkel lagern.

Die Samen können dann bedenkenlos inkl. Küchenpapier in die Erde (auch einzeln inkl. einem Stückchen Küchenpapier)!

[thuja thujon]

In der freien Natur gibts Mikroorganismen, die den Glibber abbauen.
Kann man auch im Wasserglas machen, meine bevorzugte Methode für saubere Samen.

Früchte von ausgewählten Pflanzen ernten, nur die besten kommen in die Vermehrung. Mehrere Pflanzen pro Sorte auswählen.

Beschriftet ein paar Tage gären lassen, evtl ein bisschen Wasser zum Glibber zugeben, aber nicht zu stark verdünnen, die Gärung muss noch anspringen.

Abdekantieren, mehrfach nachspülen, Trocknen lassen

[Mediterraneus]

Wenn man viele Samen braucht, diese einzeln verpacken muss, dann ist das gären, reinigen und trocknen sinnvoll.

Für den Hausgebrauch, für Leute, die wenig Zeit haben oder die viele Sorten in kleinerer Stückzahl aussäen, gibt es noch diese "schnelle" Methode:

Samen mit Glibber von Tomate direkt bei der Zubereitung beim Kochen auf einen Zettel, Sorte und Jahr oben auf den Zettel schreiben und 10 Tage zum Trocknen liegenlassen (bei mir auf dem Fensterbrett. FERTIG.

Die Zettel, man kann auch Küchenkrepp oder Klopapier nehmen, dann im Briefumschlag oder in einer gespülten Eisdose (so mach ichs) lagern.
Der Samen ist etwa 10 Jahre keimfähig. Zur Aussaat knibble ich den Samen vom Papier, dranhaftende Papierreste kommen mit in die Erde.

[Mediterraneus]

Man kann das auch ordentlicher machen, alphabetisch ordnen und so.
Aber für mich reicht das so.
Meine persönliche Tomatenkartei

[monili]

ach das ist aber auch eine witzige Idee - Mediterraneus.
Sozusagen aus der Not eine Tugend gemacht!

[Mediterraneus]

Faule-Leute-Methode

Nein im Ernst, ich erkläre im Gartenbauverein den Leuten Garten.
Garten muss in die heutige Zeit passen, viele schreckt Gärtnern ab, weil es soviel "Arbeit" macht.
Dabei kann man in vielen Bereichen Arbeit sparen und dafür an anderer Stelle Garten genießen

[Lady Gaga]

Jetzt war ich aber nur am Fluchen, wie ich die kleinen, mittlerweile getrockneten Samen von der Küchenrolle runter in ein winziges Gläschen tun wollte:
Die sind ja auf der Küchenrolle wie festgetackert!

Ich gebe die Samen in ein Teesieb unter fließendes Wasser und reibe ein bischen mit dem Finger an den Samen, das reibt den Schleim ab. Dann lasse ich sie im Sieb trocken und gebe sie später auf ein Blatt Papier, Name und Datum drauf schreiben und Tixo drüber - das ist mein Samenpaket, mehr brauchts nicht.