was gibts oder gabs heute im Januar 2010 (Gelesen 58761 mal)

[tarokaja]

WOW Luna, Spitze.Am Freitag bin ich bei einem Seminar auch so umwerfend verwöhnt worden vom Gastgeber des Tages (der u.a. auch ein sehr engagiertes Restaurantprojekt auf die Beine gestellt hat).Kamera hatte ich nicht dabei, wäre aber auch deplaziert gewesen.Es gab eine zarte Gemüsesuppe Wintersalat (roter & weisser Chicorée, Rucola) mit wahlweise 2 Salatsaucen oder uralten Balsamico und frisches Olivenöl aus der ToscanaSchweinsbraten (nie vorher soo einen schmelzend zarten gegessen - zum Abheben) und glasierte Rüebli, gedämpften Chicorée, grüne Bohnen, Risotto mit Safran zum Dessert ein Gedicht von Mousse au Chocolat mit eingelegten Orangen und Feigen Wo ist das Theater, Luna?Das wäre ja allein der Küche wegen einen Ausflug wert

[tomatengarten]

nachtrag von gestern. es gab etwas scharfes indisches auf reis. leider kann ich den namen nicht mehr korrekt wiedergeben. bild stammt von der gruenen woche in berlin (kurz ot: kann man mal gesehen haben, muss man aber nicht unbedingt wieder besuchen)

[tomatengarten]

heute wurde von mir kalbsfleisch serviert. einmal in der woche nehmen wir uns in unserem maenner-haushalt das recht, gesittet mit messer und gabel und am wohnzimmertisch zu speisen.

[Luna]

Wo ist das Theater, Luna?Das wäre ja allein der Küche wegen einen Ausflug wert

... na ich weiss nicht, denn nicht jede Gruppe kocht so wie meine, wir sind pro Jahr 4 bis 5 Mal im Einsatz.@ tomatengartendas sieht ja fein aus, ich habe selbst gekocht, sonst wäre ich im Anflug

[magnolie9]

Gestern waren wir zum Essen eingeladen!Es gab eine leckere rote Linsensuppe, Foto machen vergessen.Danach Bulgur, medit. Gemüse und scharf eingelegte Hähnchenbrust. Zusätzlich noch SalatAls Nachtisch, Türkischer Joghurt mit Honig und gehackten Nüssen dazu Feigen und Orangen.War alles sehr lecker. Bilder kommen im Anhang.

[magnolie9]

Bild 2

[Luna]

bei mir gab es:Tintenfisch-Carpaccio auf Wakame-Algen[td][galerie pid=60561][/galerie][/td]geräucherter sibirischer Stör auf Penne[td][galerie pid=60560][/galerie][/td]carameliesiertes Ricottaköpfchen mit Ananas[td][galerie pid=60559][/galerie][/td]

[Staudo]

[tomatengarten]

[Netti]

[Kolibri]

[Susanne]

[Thüringer]

Ihr Armen, bei euch gab's wohl nur Smilies zum Essen?Wir hatten heute Krautwickel (= Kohlrouladen).

[tomatengarten]

Ihr Armen, bei euch gab's wohl nur Smilies zum Essen?

noe, bei mir gab es mehr. siehe post #437. ist sogar mit bild.

[Christina]

und ich setz nocheins drauf :Dgestern gabs Pastiniakensüppchen