was gibts oder gabs heute im Januar 2010 (Gelesen 59009 mal)

[Susanne]

Das hätte ich jetzt auch gerne...

[Eva]

Bei mir gab es gestern Curry mit viel Gemüse und ein bisschen Huhn (1 Hühnchenbrust, Blumenkohl, Paprika, Sellerie, Karotte, Peterwurz, Zwiebel, Chinakohl, Knoblauch, Ingwer, 2 EL Biryani-Würzmischung, Dose Kokosmilch) mit Reis. Heute gibt es eine Forelle, ich überleg schon die ganze Zeit ob ich sie filettieren soll und trau mich nicht drüber...

[Natura]

heute gab es experimentelle vegane kueche ( ) - bratling aus der konjakwurzel

Ich bin ganz stolz dass ich welche habe zum wachsen (und vielleicht einmal blühen lassen) und du isst sie???? Ich wußte gar nicht dass man das kann.

[zwerggarten]

es gab gerade saure putenleberle. [size=0]u.a. dank lehmos nachfrage und crambes genialem rezepttip(p) - danke! [/size]hier ein zwischenstadium:

[zwerggarten]

und das endergebnis - leider mit tk-petersilie... :-[war trotzdem lecker!

[Netti]

Leber :PBei mir gabs Schweinerouladen gefüllt mit Käse und Schinken in einer Art Tomatensauce mit Spätzle, leckerNettiDie konjakwurzel hat aber nicht wirklich was mit der Titanwurz zu tun, oder? (Könnte böse Blicke geben, wenn ich die hier aus dem botanischen Garten für die Küche mopse... )

[Susanne]

Die beiden (Amorphophallus konjac und Amorphophallus titanum) sind verwandt. Aber da du die beiden eh velwechserst, hilft's auch nix.

[zwerggarten]

und noch ein vorher

[zwerggarten]

... nachher

[Jay]

@tomatengarten und LunaLecker!!! @zwerggarten Auf den ersten Blick dachte ich das ist wieder Sushi

[zwerggarten]

... @zwerggarten Auf den ersten Blick dachte ich das ist wieder Sushi

ich habe die röllchen nach dem braten sogar noch geteilt und dachte dann auch: es sieht aus wie sushi!

[Jay]

:DIch glaub ich muss doch mal Sushi probieren.OT: Glückwunsch zum 8888 Beitrag.

[Lehm]

ich habe die röllchen nach dem braten sogar noch geteilt und dachte dann auch: es sieht aus wie sushi!

Das kann zur fixen Idee werden: irgendwann servierst du alles in Rollenform mit 4 cm Durchmesser. Im Wurstland Germanistan nicht wirklich ein Ausreisser, aber irgendwann geht dann doch die Identität verloren.Gestern gabs bei mir Wurzelgemüse (Haferwurzel, Persilienwurzel, violette Möhre, wenig Klette) gemischt (die haben ja von Natur her auch Sushiform, drum schneide ich sie vertikal in unverdächtige Streifen), Wildreis pur mit etwas Knoblauch, Rosenkohlkopf mit einigen Rosenköhlchen und Kichererbsen.

[Netti]

Bei mir gabs gebratene Spätzle mit Tomatensauce und mariniertes Lammfiletsteak vom Aldi, suuuper leckerNetti

[Luna]

Nudeln mit Karotten, gebratenem Tofu und Sprossen