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Speisetagetes (Gelesen 2106 mal)

Verwenden, haltbar machen, zubereiten und genießen

Moderator: Nina

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Eva

Speisetagetes

Eva »

Ich hab beim Demeterbauern einen Speisetagetes gesehen und mitgenommen. Hm. Blüht ganz nett. Wenn man ihn anknabbert schmeckt er nach Tagetes, nur zitroniger. Verwendet jemand von euch dieses Gewächs/Gewürz, und falls ja: wie?
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Crambe
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Re:Speisetagetes

Crambe » Antwort #1 am:

Ja, wir nehmen die Blütchen als Zugabe zum Salat. Wir haben zur Zeit eine Tagetes tenuifolia 'Orange Gem'.
"Um ernst zu sein, genügt Dummheit, während zur Heiterkeit ein großer Verstand unerlässlich ist." Shakespeare
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