Pflückreife bei Jonagold und Elstar (Gelesen 3570 mal)

[Christina]

Wie erkenne ich, daß es soweit ist?

[Eva]

Wie lang willst Du sie denn aufheben? (Also welchen anderen Äpfel hast Du noch, wie lang sollen sie halten - je früher geerntet, desto länger halten sie). Wenn die wurmigen in größerer Zahl runterfallen und der Geschmack schon passt bloß die Äpfel noch etwas zu hart sind würd ich mal so über den Daumen gepeilt sagen. Wenn du sie eine Weile kennst siehst du es auch an der Farbe.

[cydorian]

Am Zuckergehalt und wenn sie beginnen, sich vom Stiel zu lösen.http://www.ortenaukreis.de/media/custom ... enDocument