Was ißt man denn dann? Nur das Innere ohne Schale ???Elro hat recht, die sehen aus als hätten sie BraunfäuleDie peruanische Wildtomate ist schon essbar, aber wieIch habe das schon öfter getan und lebe noch - man muss sie nur auszuzeln- Im reifen Zustand, wenn sie so hell-ocker-lila-grün ist. Und Frucht selbst nicht essen
.Ich war im September in einer Biogärtnerei, die 200 Tomatensorten im Programm hat, u.a. eine violette Tomate, ca. 3-4 cm groß, eine Kreuzung mit verschiedenen Sorten. Sie schaute toll aus, wurde heuer aber erst mal getestet. SchützeNa-ja, es geht mir da konkret um diese noch recht unbekannten und begehrten "blauen" Tomaten. Der letzte Schrei quasi.
Jo, schau mal hier ...Echt?
Die Purple Smudge hielt sich bei mir auch besser gegen die Braunfäule, als die Orange Fleshed Purple Smudge.Ich hatte dieses Jahr Purple Smudge, eine rosarote Tomate, die bei viel Licht violettschwarze Schultern bekommt. Die schmeckt ganz gut während Oranged Fleshed Purple Smudge eher mehlig fad schmeckt. Die violetten Flecken sehen aus wie krank
Oft bleiben bei solchen kuriosen Züchtungen andere Eigenschaften wie Geschmack oder Widerstandsfähigkeit (z.B. Braunfäule) auf der Strecke. Diese Faktoren standen eben nicht im Vordergrund. Die Kunst ist es eine Tomate zu züchten, die zwar aufgrund einer Besonderheit (wie z.B. schwarze Schulterung) sich von anderen Sorten abheben kann. Dennoch aber weder im Geschmack noch in der Widerstandsfähigkeit enttäuscht. Was bringt mir letztlich eine hollländische Wasserbombe? Oder was bringt mir eine Tomate, die als erstes durch die Braunfäule zugrunde geht?Elro hat geschrieben:Ich finds schräg, darum baue ich sowas an aber besser als andere Tomaten sind sie nicht.
Also so ne richtig schwarz/blaue? Also sowas:http://picasaweb.google.com/lh/photo/ul ... umRwGrüßle, MichiSchuetze hat geschrieben:Ich war im September in einer Biogärtnerei, die 200 Tomatensorten im Programm hat, u.a. eine violette Tomate, ca. 3-4 cm groß, eine Kreuzung mit verschiedenen Sorten. Sie schaute toll aus, wurde heuer aber erst mal getestet.
dem stimme ich zu. kennt jemand bezugsquellen?@sunfreak: gkaubst du, dass das die echte farbe ist? mit der technik kann man ja (rein theoretisch) auch nachhelfen, meine ich.Uiii, das wär' mal was ganz anderes
Das Foto hab ich jetzt wirklich geschwindelt.Nun-ja, ich gehe schon davon aus, dass diese Foto echt ist. Wie die zahlreichen anderen Fotos, die man so in amerikanischen Tomatenforen findet. Die 'OSU Blue' gilt zwar offiziell noch nicht als veröffentlicht. Ausgewählte Leute sind allerdings dennoch bereits im Besitz dieser 'OSU Blue'.Auch Tom Wagner ist auf den Geschmack gekommen, hier sein Blog-Eintrag.Und hier noch eine interessante PDF. Insbesondere Seite 3, die Fotos.Grüßle, Michi Ist sie wohlschmeckend? Dann hätte ich großes Interesse an ein paar Samen. 
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Gibt es von der irgendwo Samen?# 586: hier ein Bild von Schuetzes dunkler Tomate:
// Edit*hmpf* 7 Stunden später hab auch ich jetzt kappiert, was mir der Post von Brennessel sagen will... *grins* Irgendwie stand ich auf der Leitung und dachte "Schuetzes dunkler Tomate" ist eine Sortenbezeichnung. ;DGrüßle, Michi und ich steh dann sicher immer noch auf der leitung. was isses denn nun fuer eine sorte ??Gibt es von der irgendwo Samen?# 586: hier ein Bild von Schuetzes dunkler Tomate:
