kräutlein - aber welches? (Gelesen 5287 mal)

[oile]

Ich habe im Supermarkt einige Töpfchen mit frisch gekeimten Kräutern gekauft, die allesamt als "kreative Kresse" o.ä. gekennzeichnet waren. Dieses hier konnte ich nicht identifizieren. Aber es schmeckt köstlich, herb nussig.Was ist das?

[berta]

ich glaube, es als eiskraut zu kennen.

[Aella]

hm, meinst, das ist eiskraut?meins hatte keine gezackten blätter und blätter und stiele waren feinst behaart...schmeckte auch nicht herb-nussig, sondern eher frisch-gurkig.

[July]

Hallo!Ja es ist Eiskraut!LG July

[berta]

hm, ich bin eher wegen der fetten blätter drauf gekommen.vielleicht gibt es ja unterarten des eiskrautes.

[oile]

Die Blätter sind ganz glatt. Eiskraut ist es bestimmt nicht.

[Ulrich]

...könnte es junge Salatrauke sein ?

[Irisfool]

Ist es vielleicht was wir hier Postelein nennen? Portulaca oleracea. Sorry den deutschen Namen davon weiss ich nicht, weil ich es hier erst kennenlernte

[Cim]

Mit dem Gedanken Rucola, Salatrauke habe ich auch schon gespielt.Es sieht aber lecker aus.In welchem Geschäft hast Du das denn gekauft?

[oile]

Rucola kenne ich. Die schmeckt schärfer. Dieses Kraut schmeckt nussig.Gekauft habe ich es bei Edeka. In anderen Töpfchen war rotes Shiso, Rote Beete und tatsächlich Kresse.Postelein ist es auch nicht.

[Zwiebeltom]

Ich bin mal mit "kreative Kresse" im Netz auf die Suche gegangen und auf diese Seite gekommen. Vielleicht ist die gezeigte Sorte ja dabei.

[Cim]

Rucola kenne ich. Die schmeckt schärfer. Dieses Kraut schmeckt nussig.Gekauft habe ich es bei Edeka. In anderen Töpfchen war rotes Shiso, Rote Beete und tatsächlich Kresse.Postelein ist es auch nicht.

Pilzkraut habe ich auch schon geschaut und Nüsli Salat dass passt aber auch nicht :-\Ich würde es auch gerne wissen, es sieht so lecker aus. (Und kommt mir so bekannt vor..) ::)Ist der Markt bei Dir in der Nähe? Ich würde da noch mal fragen. Im Zweifel den Lieferanten nennen lassen und dort nachfragen. So Märkte sind bei so etwas meist recht kooperativ.

[Aella]

Ich bin mal mit "kreative Kresse" im Netz auf die Suche gegangen und auf diese Seite gekommen. Vielleicht ist die gezeigte Sorte ja dabei.

das hier ist es doch, oder??? http://centraleurope.koppertcress.com/c ... AE-cress-0

[Cim]

Ich bin mal mit "kreative Kresse" im Netz auf die Suche gegangen und auf diese Seite gekommen. Vielleicht ist die gezeigte Sorte ja dabei.

das hier ist es doch, oder??? http://centraleurope.koppertcress.com/c ... AE-cress-0

Also DAS isses finde ich, ich habe auch noch einen link zu der raus gesucht:http://früchtekrings.de/produkte/kressen/tahoon-kresse.html

[oile]

@ Zwiebeltom und Aella:Ja, das ist es. Tahoon Kresse . Es ist wirklich eine ganz besondere Geschmacksrichtung. Jetzt muss ich nur noch Saatgut finden. Klasse!