Was gibt / gab es im Januar 2011? (Gelesen 31445 mal)

[freitagsfish]

bei uns gab es heute kartoffelbrei, dazu im ofen gebackenes wurzelgemüse mit fenchelsaat gewürzt.

[Elro]

Hast Du das Gemüse vorgekocht?Oder Wie gemacht? Bitte erzähle mal.Hier gab es selbstgemachte Pizza, ein Teil mit Salami und ein Teil mit Thunfisch.

[freitagsfish]

elro, gern: es war rote bete (diese war vorgekocht), pastinake, petersilienwurzel, möhre und rote zwiebel. das ganze in eine ofenform mit deckel. fenchelsamen mit etwas grobem meersalz im mörser zerstoßen. das und pfeffer und gut olivenöl. etwa 40 minuten im ofen gegart (ofen nicht vorheizen, gleich das gemüse hinein. 200 grad.)

[Elro]

Vielen Dank für die ausführliche Anleitung.Das hört sich sehr gut an.

[Jay]

Heute gabs Apfelstrudel.

[Christina]

Freitagsfish, das sieht lecker aus! Dann noch Jays Strudel zum Nachtisch, perfekt.Heute ohne Foto, der Hunger war zu groß, eine Reispfanne mit 5-Gewürze, Inwer, Paprika, Lauch und Mango. Dazu gab es einen Kochbananenspieß.So ähnlich wie in Lunas erstem Post in dern Januarküche.

[Aella]

bei uns gabs spinat, salzkartoffeln und spiegelei

[Jay]

Der Klassiker aus meiner Kindheit Muss ich auch mal wieder machen. Morgen gibts Fisch.

[Aella]

huch, ich seh gerade, ich hab das foto vergessen!

[zwerggarten]

hier gab es baguette, rotkohl und eine dezente portion us-beef. crossover brutal.

[zwerggarten]

und ein nachtrag vom wochenende: friesentorte. die ultimative.[size=0]ein traum aus sahne, pflaumenmus mit stücken von dörrpflaumen, gerösteten mandeln und gezuckertem blätterteig. [/size]dazu: heißer christoph.

[martina 2]

Die überdimensionale Dekoration sieht lustig aus. Wie der Schalltrichter eines Grammofons

[zwerggarten]

eigentlich gehört nur je ein blätterteigteil darauf, aber weil mein tortenstück etwas klein, krumm und schief war, habe ich zwei bekommen. oder ob die torte von der doppelten last so derangiert war? in jedem fall war sie köstlichst!

[Susanna]

Hei ei ei, nur ned nachlässig werden.Alles ohne Bilder! :-[Am Sonntag gabs Seelachs gedämpft mit Curcuma Reis und Karotten-Brokkoli Gemüse.Am Montag den Rest davon und heute ähh, waren wir im Mäci!