Salat? (Gelesen 1094 mal)

[Feder]

Was ist denn das? Die Samen sehen aus wie eine Kohlart, schmecken tut das Kraut eher wie Kresse. Ich habe es als "Salat, der sich selbst aussät" bekommen.

[frida]

Es erinnert mich ein wenig an wilde Rauke, vielleicht etwas, was damit verwandt ist?

[Elro]

Vielleicht irgend etwas Asia-Salatiges?Oder Barbarakresse?

[Taques]

ja, sieht irgendwie aus wie das scharfe Zeug das in meiner Asia Salatmischung letztes Jahr war - könnte aber nicht sagen wie es heißt, da es absolut nicht mein Geschmack war und definitiv nicht mehr ins Beet kommt.LGTaques

[Mediterraneus]

Könnte "Mizuna" sein.Schmeckt nach Senf und mir sehr gut im gemischten Salat.Man kann es auch gut im Wok verwenden.

[Feder]

Ja, Richtung Asia Salat habe ich auch gedacht, und Mizuna dürfte ungefähr hinkommen, danke. Es ist tatsächlich eine Kohlart, wie an den Samen zu erkennen. Mir schmeckt das Kraut gut und ich bin gespannt, wie sich die Pflanzen entwickeln, wenn sie größer werden.

[Floris]

Schau mal bei Brassica juncea, Japanischer Senf oder Brauner SenfGrüße Floris