Was gibt / gab es im Juli 2011? (Gelesen 52157 mal)

[Aella]

achja, marmelade hab ich auch wieder gekocht. dieses mal mirabellenmarmelade.

[Tara]

danach Scaloppine al limone mit einem Sommertrüffel-Risottound zum Schluss schon wieder eine frische Lavendelcréme

Oh Luna, ist noch was übrig?

[Luna]

Oh Luna, ist noch was übrig?

Jess, für dich immer, ich deck dann schon Mal den Tisch und räume die Landebahn

[Tara]

Hurra! *startet*

[Most]

Bei uns gabs;Pferdesteak mit Zucchettigemüse dazu Eichblattsalat mit Gurken- und Karottenscheibchen und BrotZum Dessert;Panna Cotta mit gekochten Aprikosen, und/ oder frisches Apfelmus

[Lieschen]

Ich habe mich endlich einmal an den Flammkuchen gewagt. Ich bin total überrascht, wie einfach und schnell das ging.Aella, das ist wirklich ein tolles Rezept. Total lecker. Der steht ab jetzt regelmäßig mit unterschiedlichen Belägen auf dem Speiseplan. Danke nochmal!!!

[Aella]

Ich habe mich endlich einmal an den Flammkuchen gewagt. Ich bin total überrascht, wie einfach und schnell das ging.Aella, das ist wirklich ein tolles Rezept. Total lecker. Der steht ab jetzt regelmäßig mit unterschiedlichen Belägen auf dem Speiseplan. Danke nochmal!!!

ui, der sieht aber gut aus gerne! ich freue mich sehr, dass er euch so gut schmeckt wie uns

[Elro]

achja, marmelade hab ich auch wieder gekocht. dieses mal mirabellenmarmelade.

Jetzt schon?Hier fallen gerade die madigen aber der Rest braucht bestimmt noch 14 Tage.Heute gab es leckere Zucchinicremesuppe mit Kastanien und Wiener Würstchen und Heute Abend bunter Tomatensalat und Butterbrot

[Luna]

Heute war ich auswärts[td][galerie pid=82870][/galerie][/td][td][galerie pid=82869][/galerie][/td] [td][galerie pid=82868][/galerie][/td][td][galerie pid=82867][/galerie][/td] [td][galerie pid=82866][/galerie][/td] [td][galerie pid=82865][/galerie][/td]... auf dem Heimweg habe ich einen kleinen Abstecher zu einer Freundin gemacht. Jetzt stehen in der Küche etwa 7 Kilo Sauerkirschen, die kommen gleich in den Entsafter, der Saft wird anschliessend zu Gelée verkocht.

[Tara]

Die Kartause ist ja sehr schön! Und das Essen sieht lecker aus!

[Aella]

achja, marmelade hab ich auch wieder gekocht. dieses mal mirabellenmarmelade.

Jetzt schon?Hier fallen gerade die madigen aber der Rest braucht bestimmt noch 14 Tage.

ja, jetzt schon vielleicht eine frühe sorte? (wenn es das bei mirabellen gibt?!) die zwetschgen sind hier auch schon fast reif - dabei wohnst du ja garnicht weit weg von mir....2kg hat mir der bauer vom baum gepflückt.ich war heute wieder fleissig in der küche. ich hab heidelbeerwaffeln mit zimt gebacken (sehr gut! nur leider ne echte strafarbeit das waffeleisen hinterher wieder sauber zu bekommen...)

[Aella]

brot gebacken. das ist hervorragend gelungen! gestern vorteig angesetzt und heute stundenlang gehen lassen - mit gaaanz wenig hefe und gebacken auf dem pizzastein.(nur an der form muss ich noch ein wenig feilen )

[Aella]

dünne richtig knusprige kruste, innen saftig und fluffig.das hat sich gelohnt

[Aella]

gegessen haben wir auch.zweifach gegartes schwein mit zwiebeln, grüner paprika und reis dazu.nun ist leider schon wieder der ganze urlaub vorbei und ich habe nicht mehr so viel zeit für solche spirenzchen

[Windsbraut]

Heute war ich auswärts

Sehr schöne Bilder, vom Gebäude wie vom Essen!(Sag mal, Luna - machst du das hauptberuflich oder so? Du isst so oft "auswärts" - und die herrlichsten Dinge (und richtest auch selbst sehr professionelle Gerichte an) ........... für so viel Restaurantbesuche in anderen Orten hätte ich die Zeit gar nicht - und pleite wär' ich dann sicher auch schon .... )