Kräuterwähe - welche Kräuter sind geeignet? (Gelesen 930 mal)

[Pinguin]

hallo, ich habe ein interessantes Rezept für eine Kräuterwähe (in diesem Fall eine Art pikanter Blechkuchen mit Kräuter-Käse-Belag) gefunden, nun würde mich interessieren, welche Kräuter sich eignen, im Backofen bei 175 °C "gegart" zu werden? in der Anleitung steht nur "2 Bund Kräuter" - was kann ich da nehmen? Salbei, Thymian, Oregano und

[Luna]

... Rosmarin, dann hast du eine kräftige Mischung.Es geht aber auch Petersilie, Schnittlauch, Estragon, Kerbel, und Pimpinelle je nach Käse.

[Pinguin]

danke, Luna insbesondere Kerbel finde ich interessant, davon habe ich zeitweise immer sehr viel im Garten (durch Selbstaussaat)