Was gibt/ gab es im Dezember 2011 (Gelesen 80853 mal)

[Luna]

Bei mir gab es erst eine Zwiebelsuppe

[Luna]

danach Kasseler gebraten, lauwarmer Kartoffelsalat

[Luna]

zum Schluss frische Ananas

[martina 2]

Luna, womit würzt du die Ananas? Sieht wie frisch gestoßener Kardamom aus Und ist der Saft aus der Frucht oder gibst du noch etwas andres dazu? Hier gab es einen Fenchel-Orangensalat und dann Tellerlinsen mit Semmelknödl. Die nächsten Tage werden üppig genug: Gebackener Karpfen, Fischbeuschelsuppe, Ente.... da komm ich nicht drum herum.

[Luna]

martina2, die Ananas habe ich mit schwarzer Schokolade und schwarzem Pfeffer gewürzt, sie liegt im eigenen Saft ohne Zugaben.

[martina 2]

Aha, danke Luna, darauf wäre ich nicht gekommen. Schöne reife Frucht, sowas bekommt man selten

[oile]

Bei mir gab es erst eine Zwiebelsuppe

Ich bin keine Freundin von Zwiebelsuppe, aber mir scheint, diese würde mir sehr gut schmecken.

[Luna]

Danke

[Netti]

Ich war heute beim Griechen, hatte superbe Lammkoteletts und Gyros mit Krautsalt und Stinkeleckeren TsatsikiYamyam Netti

[zwerggarten]

ein paar nachträge:durch einen weihnachtsengel geriet mir ein wundervolles stück pferdefilet in die hände... :-*daraus wurde dann ein essen mit einer sauce aus rotwein (baccanera langhe) und dijonsenf, dazu in zucker-salz-butter geschwenkten vitelotte-pellkartoffeln, geschnittenem eisbergsalat und mit chili-schokolade überzogenen gerösteten kürbiskernen

[zwerggarten]

es war köstlichst!

[zwerggarten]

biogarnelen auf tomatensalat mit saft von meyers zitrone, kresse und pistazienöl, meersalz und weißem pfeffer gewürzt

[zwerggarten]

sushi.

[oile]

meyers zitrone

Was ist das? Spezielle Sorte?

[Tara]

Meyer's Zitrone: "vermutlich natürliche Kreuzung aus Zitrone (C. limon) und Orange".