Gemüseplanung 2012 (Gelesen 18341 mal)

[brennnessel]

Danke, July! Habe schon auch Zwiebeln durch Aussaat gezogen, aber zur Vorsicht immer erst nach den Eisheiligen! Steckzwiebeln mögen es gar nicht, wenn sie zu oft noch Frost erwischt: sie schoßen dann, anstatt ordentliche Zwiebeln zu bilden! Gesäte Zwiebeln sind oft lagerfähiger als die aus Steckzwiebeln.Tja, wenn dein Garten und Acker eh Nachbarskatzenbesuch erhält, brauchst ja nicht unbedingt eigene !

[July]

Ja die gesäten Zwiebeln sind wirklich lagerfähiger und mit Schossern habe ich die schlechtesten Erfahrungen mit Steckzwiebeln, mit den gesäten nicht so.Ich hoffe, daß einige von den in 2011 gesäten und geernteten Zwiebeln durchhalten und dann werde ich sie zum Blühen und Samenansetzen nehmen.Es waren Sorten, die ich von einem netten Forumsmitglied bekommen hatte :)Ich glaube wir bräuchten für unser Grundstück 10 Katzen mindestens, die ständig auf Jagd sind.... ;)Sonnige Grüsse von July

[Aella]

wo kann man denn zwiebelsamen von besonderen sorten käuflich erwerben? habe bisher immer nur steckzwiebeln gesehen...

[July]

Hallo Aella :)Bei Dreschflegel, bei Stochay Italienische Samen, Monika Gehlsen hat eine alte Sorte, die ich schon probiert habe und gut war und bei ebay gibt es diverse Anbieter.Meist sind zuviele Samen in der Tüte und da die die Keimkraft schnell verlieren friere ich die Reste fürs nächste Jahr immer ein, klappt prima.Eine ganz leckere Sorte hatte ich im letzten Jahr mit ganz plattrunden Zwiebeln, sehr süss und Walla Walla ist auch sehr süss. Müsste nachsehen woher ich die denn hatte...Sonnige Grüsse von July

[Martina777]

Danke für Eure Organisationstipps!

[Aella]

danke juli für die einkaufstipps

[July]

Aella :)Gerne doch :)LG von July

[zwerggarten]

beute von der grünen woche

[Thüringer]

Zwei Tüten aus Erfurt dabei - sehr lobenswert.

[Susanna]

Moin aus bayernauf deine Erfahrung mit dem rotfleischigen Rettich bin ich gespannt, Zwerggarten.Oder hast du den schon ml ausprobiert?Oder jemand anders?Meine sind letztes Jahr alle ausnahmslos ins Kraut geschossen.Ob nun wegen mangelnder Pflege oder falsche Aussaatzeit oder wegen was sonst?einen schönen weißen Schneetag noch Susanna

[Zwiebelchen]

beute von der grünen woche

Spargelsalat? Hört sich interessant an. Was ist das?

[zwerggarten]

alle vier sachen und damit auch den rettich probiere ich das erste mal aus. gurken hatte ich zwar schon, aber dies soll eine rumänische lokalsorte sein. den spargelsalat fand ich auch sehr interessant, nie davon gehört - das ist offenbar eine spezielle "romana"salatvariante, die nach den tütenangaben stengelbildend ist und in china wie spargel verwendung findet, also geschält roh oder gekocht. und die blätter können natürlich als salat dienen. mal sehen.

[Saattermin]

Habe gegoogelt: Spargelsalat ergibt keine Köpfe, sondern sie stengeln auf. Die Blätter können laufend geerntet werden und der "nackte" Stengel kann als Gemüse gegessen werden (wie Spargel). Die Stengel werden in den Frühlingsrollen verwendet.Tönt interessant.L.G. Saattermin

[frida]

Spargelsalat hatte ich mal, bei meinem waren die Blätter recht bitter und von dem Stiel ist nach dem Schälen nicht mehr sooooo viel übrig, man muss ihn aber schälen, da die milchführenden Gefäße unter der Haut sonst sehr für einen bitteren Geschmack sorgen. Wie Spargel würde ich ihn nicht beschreiben, eher wie die Strunke von Brokkoli, wenn man sie geschält hat.

[Mediterraneus]

Ahh, was für die "Reih- und Glied-Abteilung" im Schrebergarten ;)Spargelsalat tät mich auch interessieren. Was ist denn das Kleingedruckte unter dem Namen? Chicoree?